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Presentata a Roma “Grazie, di Gusto!”
Si è tenuta a Roma, nell’ambito delle finali Emergente Chef, il format ideato e organizzato da Luigi Cremona e Lorenza Vitali e che vede premiati di chef, pizzaioli e personale di sala under 30, la prima edizione di “Grazie, di Gusto!”.
“Più che un’idea quasi un’esigenza – ha spiegato Luigi Crem...
Il Capodanno del Mugnaio by Mulino Caputo
Mulino Caputo dà appuntamento il 1° luglio, a partire dalle ore 18.30 quando, connettendosi alla pagina Facebook (facebook.com/MulinoCaputo/) o al profilo Instagram di Mulino Caputo (instagram.com/mulinocaputo/), si potrà assistere, da tutto il mondo, alla trebbiatura del raccolto del Campo di Frignano, in provincia di Caserta e partecipare...
La Città della Pizza 2021
Successo per La Città della Pizza 2021. Fra gli eventi il contest Stand Up Pizza, vinto da Raoul Rotundo, della pizzeria Fiori di Zucca di Roma.
Sono state tre intense giornate all’insegna del gusto e della voglia di ripresa, quelle andate in scena a Roma dal 18 al 20 giugno presso lo spazio eventi Ragusa Off, in occasione dell’edizion...
“L’arte di fare la differenza” secondo Italia Zuccheri
Lo zucchero è l`ingrediente principale in pasticceria e gelateria: con la gamma Infundo diventa plus tecnico ma anche valore per il cliente finale
Lo zucchero come plus tecnico in pasticceria e gelateria, ma anche elemento distintivo capace di attrarre il consumatore finale: è questo il messaggio che Italia Zuccheri ha lanciato nel corso del ...
Per dare slancio al settore parte l’operazione “Bentornata Estate”
La ristorazione muove i primi passi della ripartenza e così anche le centinaia di pizzerie in tutta Italia.
Dopo il successo dell’operazione “Tiramipizza”, l’intera filiera è impegnata in un’operazione digitale e “fisica” all’interno dei locali denominata “Bentornata Estate“, attraverso cui ...
Torna a Roma l’evento La Città della Pizza
La Città della Pizza, grande manifestazione ideata da Vinòforum e realizzata con la collaborazione di Ferrarelle, torna a Roma da venerdì 18 a domenica 20 giugno 2021, all’interno degli oltre 6.000 mq dello spazio eventi Ragusa Off (in via Tuscolana, 179). Tre giornate di full immersion nel mondo pizza per scoprire tutti i segreti del p...
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