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Cirio Alta Cucina protagonista a TuttoPizza Expo 2018
Cirio Alta Cucina è tornato ad essere protagonista alla manifestazione riservata ai professionisti Ho.re.ca. specializzati nel settore “pizzeria”, svoltosi dal 21 al 23 maggio 2018 alla Mostra d’Oltremare di Napoli. Non poteva esserci location più azzeccata per questa kermesse, ospitata proprio nella patria della pizza, l&i...
Selezione Casillo debutta a Napoli al Tuttopizza
Terza edizione per TuttoPizza, il Salone Internazionale della pizza che si terrà a Napoli dal 21 al 23 maggio nel contesto della Mostra d’Oltremare. Punto di riferimento per gli operatori del settore che coinvolge i pizzaioli di tutto il mondo, è un evento imperdibile durante il quale professionisti e non, possono visitare la manifestazione e sc...
Il frozen si arricchisce di lievito naturale
Farine da grani selezionati, lievito naturale (madre) e olio extravergine d’oliva sono i principali ingredienti di un impasto fatto a mano
(Cibus, 10 maggio 2018) Si è chiusa con grande soddisfazione l’edizione di Cibus 2018, dove Italmill ha presentato due nuove basi pizza con lievito naturale, Scrocchiarella Frozen Grano Duro (am...
CIBUS: la cucina Veg con Molini Spigadoro
Nell`area del Cibus Innovation Corner, spazio della fiera Cibus di Parma dedicato ai 100 prodotti più innovativi
della Fiera, ci sono anche i coloranti naturali della linea Gusto e Colore Molini Spigadoro, con 2 new entry: GustoPurple e GustoBlue.
Al Pad. 6 Stand G 057, l’azienda ha anche ospitato lo chef Simone Salvini di Fun...
Agugiaro&Figna con Slow Food Italia.
La conferenza stampa sulla partnership s`è tenuta lunedì 7 maggio durante il Cibus, con la partecipazione (in qualità di moderatrice) dell’Ecocentrica Tessa Gelisio, scrittrice e conduttrice televisiva.
Chi sono i sostenitori ufficiali di Slow Food?
«Si tratta di aziende che per la loro attività, filo...
Agugiaro&Figna Molini insieme a Slow Food a Cibus 2018
Padiglione 05 - Stand H 034Agugiaro&Figna Molini torna a Cibus 2018 con un’importantissima novità. In occasione della 19° edizione del Salone Internazionale dell’Alimentazione, l’azienda molitoria italiana leader nella macinazione del grano tenero, presenterà ufficialmente la partnership con Slow Food, l’assoc...
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