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La cucina che verrà
Dal 25 al 27 settembre, a Milano, si alza il sipario su Identità Golose - Congresso Internazionale di Cucina d’Autore: tre giorni dedicati al mondo della Cucina d’Autore e dell`ospitalità.
Oltre 100 relatori, 70 masterclass, 10 approfondimenti tematici (dalla pasta alla pizza, dal gelato alla pas...
L’Oktoberfest si festeggia da Löwengrube
Anche se per il secondo anno consecutivo la celebre Oktoberfest di Monaco di Baviera non si terrà, non vi rinuncia l’impresa italiana Löwengrube, catena di ristoranti che deve il suo successo proprio all’intuizione di aver importato e promosso in Italia all’interno dei suoi locali l’esperienza autentica della celebre manifest...
Al via la nuova edizione del Sana di Bologna
Apre i battenti oggi 9settembre fino al 12 settembre, a Bologna, la 33a edizione di Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale. La fiera è aperta al sempre più numeroso pubblico di curiosi e appassionati e, naturalmente, agli operatori del settore. Quest’anno i biglietti sono acquistabili esclusivamente online. Oltre agli sp...
Pizza Challenge, la sfida TV fa tappa nelle Marche
Dopo il successo registrato l’anno scorso in Romagna, Pizza Challenge fa tappa nelle Marche dove le migliori 12 pizzerie della Riviera Adriatica presenti tra Gabicce Mare e Senigallia, si sfideranno all’ultimo spicchio sotto gli attenti sguardi di Cristina Lunardini (la Zia Cri di È sempre mezzogiorno su Rai1, ch...
La pizza in pala più lunga del mondo
I sei pizzaioli di Asso Pala Pizza, accompagnati da un team entusiasta nella cornice di Rivarolo Canavese, hanno conquistato il Guinness World Record per la pizza in pala più lunga al mondo.
Il Guinness World Record per la pizza in pala più lunga del mondo è stato assegnato il 6 settembre a Rivarolo Canavese, in provincia di Torino....
Luigi Avallone vince il concorso "San Gennà"
È Luigi Avallone ad aver conquistato il primo posto della quarta edizione del concorso “San Genna’… Un Dolce per San Gennaro”, con il suo “Uau, miraculo!”: una chiffon cake, su base di biscotto Paradiso, realizzato con la Frolla di Mulino Caputo e farina di mandorle, arricchita con una composta di frag...
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