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Menù: la pomodorina della solidarietà
Menù, che ha vissuto il terribile sisma emiliano del 2012 non dimentica e organizza un`operazione a scopo solidale per le popolazioni terremotate del Centro Italia, mettendo a disposizione una vendita ad hoc di Pomodorina ad un prezzo speciale.
Buona parte del ricavato sarà devoluto, al termine d...
Fiorucci Food service porta il buono in pizzeria
Fioricci Foodservice è la realtà che porta in ristoranti e pizzerie, dal 2003, tutto il sapore dei prodotti Fiorucci, leader indiscusso nel mondo dei salumi, marchio che nella storia della tavola italiana è sinonimo di gusto e garanzia di qualità.
Prosciutti, arrosti wurstel, affettai, specialità enogastronomiche, coppe, pancette...
Emiliano Polselli e il suo staff
Emiliano Polselli, titolare della Polselli ci parla della sua azienda ecome ci tiene a sottolineare, è uno dei tanti volti di un grande staff capace, insieme, di lavorare e produrre con alti standard.Ci racconta in breve la storia dell’azienda dagli albori sino ad oggi?«Polselli è nata ad Arce, in provincia di Frosinone, nella prima met&...
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Le nuove date dei corsi di Esmach Academy
Ripartono i corsi di Esmach Academy: oggi e domani, per esempio, Gianfranco Fagnola conduce il corso su Panettone e dolci della tradizione. La prossima data sarà, invece, sugli impasti dal dolce al salato con il laboratorio Ottimizzazione della produzione, a cura di Ezio Marinato e Giuliano Pediconi (26 e 27 ottobre 2016)
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Colture e Culture, Incontri di Piacere
Ci sono ingredienti destinati da sempre ad uno specifico utilizzo, che mai ti sogneresti di poter utilizzare in altre applicazioni. Sono eccellenze produttive BELLE E BUONE, dense di significati, di profumi, di proprietà nutrizionali e sfumature di colore: la Canapa Sativa, il Riso Nero Verere, il Riso Rosso. Molini Spigadoro ha selezionato tre co...
Spigadoro in Tv con “Margherita e le sue sorelle”
La nuova serie di “Margherita e le sue sorelle” andrà in onda tutti i martedì dall’11 ottobre alle 12.00 e alle 21.30 su Gambero Rosso Channel, canale 412 di Sky. Ad affiancare il Maestro Luca Antonucci ci saranno le farine e i prodotti esclusivi di Molini Spigadoro.
Giunto alla sua terza seria, il format di Gam...
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