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Identità Milano 2022
Il Congresso Identità Milano a Milano, padre di ogni avvenimento successivo a Londra, New York, Chicago, Los Angeles e Shanghai, celebra la prima edizione a Palazzo Mezzanotte nel gennaio del 2005. È il primo congresso italiano di cucina d’autore e l’idea del suo ideatore e curatore Paolo Marchi è all’apparenza ...
Le OLIMPIADI sono TORNATE!
Dal 3 al 6 luglio 2022 si svolgeranno a Napoli, presso la sede dell’AVPN, le “Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana”, la più grande sfida tra i pizzaioli Veraci di tutto il Mondo.
Un appuntamento imperdibile per condividere la grande passione per la Pizza Napoletana e per festeggiare tutti insieme i 38 anni di attività dell&rs...
50 Top Europe 2022
Annunciata da Barbara Guerra e Albert Sapere - curatori, insieme a Luciano Pignataro, di 50 Top Pizza, la più importante guida al mondo delle pizzerie - la nuova partnership tra 50 Top Pizza e Mammafiore, realtà di rilievo nella distribuzione della gastronomia italiana in Spagna, Regno Unito, Francia, Germania e non solo. 50 Top Pizza e Mamm...
I vincitori del Campionato Mondiale di pizza 2022
I migliori pizzaioli del mondo hanno gareggiato nelle categorie: Pizza classica, Pizza senza glutine, Pizza napoletana Stg, Pizza in teglia, Pizza in pala, Triathlon, Freestyle, Pizza più larga, Pizzaiolo più veloce. Ed ecco i vincitori della classifica del Campionato Mondiale della Pizza 2022!
Dopo due giorni di intense sfide ...
A Padova la pizza trionfa con il Coca-Cola PizzaVillage@Home
La pizza partenopea riceve un riconoscimento speciale dai padovani in occasione del Coca-Cola PizzaVillage@Home, un tributo che ne ha determinato il sold out impegnando i quattro maestri pizzaioli a sfornare oltre 6.500 pizze in soli 4 giorni. La formula innovativa, che ha nella sua&nbs...
A maggio il Campionato Nazionale di Pasticceria FIPGC dedicato agli Istituti Alberghieri
Al via, dal 3 al 6 maggio a Iglesias (CI), il Campionato Nazionale di pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia, manifestazione promossa dalla FIPGC (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria) in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione, la rete Re.Na.I.A. (Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri d’I...
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