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Napoli Pizza Village & Friends Special Edition
La pizza in piazza, giovedì14 dicembre con Napoli Pizza Village per festeggiare l’Arte del pizzaiuolo napoletano riconosciuta come Patrimonio Immateriale dell`Umanità dall’UNESCO.
Dalle 11 alle 15 in piazza Del Gesù a Napoli si festeggia la nomina della Commissione Unesco riunita in Corea del Sud assegnata nella not...
“Pizzaman”: il romanzo autobiografico di Gino Sorbillo
“Pochi sono altrettanto rispettati nell`arte della pizza come Gino Sorbillo, mio storico amico e grande artigiano.
In questo libro Sorbillo racconta la sua affascinante storia alla scoperta di se stesso, ma anche della manualità che si racchiude in questa tradizione tutta italiana” - Joe Bastianich -
Napoli, novem...
Antonius Musa: la newentry nella lista delle pizze di lusso
Ve la ricordate la rincorsa alle pizze più care del mondo?
Qualche anno fa ne sfornarono di tutti i prezzi, sino a toccare cifre insostenibili per gli umili mortali.
Pizze da record, insomma.
Raggiungibile, ma di certo non economica, è la new entry nella lista delle pizze di lusso: si chiama "Antonius Musa" ed è la pizza attulamente pi&ugrav...
Marco Fuso è ”Pizza Chef of the Year”
È Marco Fuso, italiano, di Lecce, a vincere il prestigioso PAPA Award Pizza Chef
2017 durante l`European Pizza and Pasta Show, aiutato dall’amico e collega leccese Marco Paladini. Organizzato dalla Pizza, Pasta and Italian Food Association, il concorso ha riunito i migliori pizzaioli di tutto il Regno Unito. Marco ha preso parte a...
La nuova avventura di Vuolo è a Verona
Si conclude la collaborazione del Maestro pizzaiolo napoletano Guglielmo Vuolo con Eccellenze Campane, il Polo enogastronomico che fa capo all`imprenditore Paolo Scudieri, presidente del gruppo internazionale Adler.
"E` stato un periodo intenso di lavoro, quello inaugurato nel 2014 quando Paolo Scudieri mi scelse con `eccellente` per rappresentare la pizza...
Ecco la classifica di Pizza "La grande Bellezza"
Organizzato da Angelo Petrone Lucullus e PizzArte Accademia e PizzaMaster.it, anche quest`anno il concorso on line Pizza "La grande Bellezza" Italiana ha visto una larga partecipazione fra i pizzaioli che hanno gareggiato nella prima fase della gara inviando la foto di una propria creazione di pizza.
I finalisti selezionati dalla giuria si sono incontrati de visu ...
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