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“I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo”: un trionfo di Farina e Cioccolato
Le tendenze dei dolci delle feste? A decretarle ogni anno sono i grandi interpreti della pasticceria napoletana, chiamati a raccolta da Antimo Caputo, Ad dell’omonimo mulino.
Per il 2021, guidati dal tema “Farina&Cioccolato”, i protagonisti della kermesse hanno proposto la propria versione di un dolce natalizio, sotto forma di nuovi lievit...
Viene da Isola di Capo Rizzuto il vincitore del Primo Campionato Mondiale di Originale Pinsa Romana
Grande successo per il primo Campionato Mondiale di Originale Pinsa Romana, organizzato da Luca Bucciarelli dell’Associazione Pinsa Romana nella sede Di Marco, l’azienda che ha inventato la vera Pinsa Romana. Numerosa la presenta di pinsaioli, con la partecipazione – oltre all’Italia - di Paesi come Canada, Spagna, Danimarca e Olanda.&n...
Gelato Festival World Masters: il miglior gelato del mondo è ungherese
Il miglior gusto di gelato del mondo è ungherese: si tratta di “Frutta di Pistacchio” di Ádám Fazekas della gelateria Fazekas Cukrászda di Budapest, un cremoso gelato al pistacchio salato con una coulis di lamponi speziata alla fava di Tonka e un croccante al pistacchio che si è aggiudicato il primo posto alla Final...
Arriva "I Dolci delle Feste"
È diventato un classico dell’Avvento della pasticceria: “I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo”, in scena lunedì 29 novembre a Napoli, presso il Grand Hotel Vesuvio di Via Partenope, quest’anno celebra la decima edizione. La manifestazione, in attesa delle festività nata...
A febbraio i maîtres chocolatiers italiani si sfidano per partecipare al World Chocolate Masters
Il 2 febbraio a Pollenzo sapremo chi sarà il maître chocolatier italiano che sfiderà i migliori professionisti al World Chocolate Masters™, la più importante competizione internazionale dedicata agli artigiani, agli chef e alla loro creatività applicata al cioccolato nel mondo della pasticceria, cioccolateria e g...
15.000 messaggi contro la violenza sulle donne
In occasione del 25 Novembre 2021, Giornata Internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, Berberè, l`insegna di pizzerie dei fratelli Aloe presente in Italia con 15 locali, lancia la campagna “La violenza di genere non è sul menù”. Nei circa 15.000 cartoni pizza, distribuiti dal 22 al 28 novembre in t...
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