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“Una pizza per l’Africa” da 3Voglie
Martedì 4 aprile alle ore 20 Slow Food Cilento organizza, presso la Pizzeria 3Voglie a Battipaglia, la terza di quattro serate che, in tutta la provincia di Salerno, stanno contribuendo a realizzare il progetto “Una pizza per l’Africa”.
L’appuntamento è dunque l’occasione per conoscere da vicino il progetto, oltre che ...
Un 8 Marzo speciale con le due nuove pizze di Strapizza Perteghella
Milano, 6 marzo 2017 – La pizza, da sempre, è protagonista indiscussa della Festa della Donna. Le compagnie di amiche e colleghe, infatti, affollano le pizzerie per trascorrere insieme la serata del giorno a loro dedicato. Per l’8 marzo di quest’anno, Strapizza Perteghella ha chiesto al suo chef pizzaiolo, Eric Duilio Girotto di...
TirrenoCT: Micheli e Lapolla big delle gare pizza
Si chiama Clara Micheli la vincitrice del concorso Master Pizza Champion tenutosi a Tirreno CT.
Titolare della pizzeria Lady Pizza, a Massa, in Toscana, questa pizzaiola ha sbaragliato i concorrenti con la sua pizza Annalì, biga al 70% e impasto grani antichi 30%, a lievitazione mista farcita con crema di pecorino fresco, cavolo nero a cottura sottovuot...
Una pizza per l’Ospedale Santobono
Aperta la vendita dei biglietti per la serata dedicata all’ospedale Santobono di domenica 12 febbraio presso i Fratelli Salvo di San Giorgio a Cremano.
A rendere l’appuntamento solidale davvero unico è la partecipazione di Alessandro e Fabrizio Condurro, dell’Antica Pizzeria da Michele, di via Cesare Sersale a Forcella, assieme ai ...
Giovanni Kahn della Corte: il "papà" dei Pizza Chef in Ape Car
Giovanni Kahn della Corte si laurea alla Federico II di Napoli in food & beverage management.Dopo circa venti anni nel mondo della ristorazione dalla classica alla casual, Giovanni fa il salto di qualità diventando ideatore del format “Johnny Pizza a Portafoglio”.«L’idea nasce quasi per gioco con amici ingegneri. Dopo un’esp...
Lo stellato Davide Palluda alla 2a edizione de La Grande Pizza
Martedì 10 gennaio con Davide Palluda, chef dell’Enoteca di Canale (CN), ha ufficialmente preso il via la seconda edizione de La Grande Pizza, l’evento che trascina alla prova del piatto italiano più amato e popolare i migliori artisti della gastronomia tricolore.
Palluda, titolare di una stella Michelin, ha degnamente interpretato la Mar...
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