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Tirreno C.T. e Balnearia dal 4 al 7 marzo a Carrara Fiere
Dopo il Covid-19 appuntamento sempre più strategico per la ripartenza dell’economia dell’ospitalità
Intanto già in programma Tirreno Tecno Hospitality, una edizione genovese dal 23 al 26 ottobre 2022 nel padiglione Jean Nouvel dell’area fieristica del Porto Antico di Genova
Il luogo è sempre lo stesso, ...
SorrentoOrangeWeek
“SorrentoOrangeWeek”, l’evento voluto e organizzato da Penisolaverde, con lo scopo di incentivare la trasformazione e il consumo delle arance locali, dà avvio a una serie di iniziative di pasticceria, che vedono protagonista l’agrume sorrentino.
La sfida in corso è molto allettante ed è rivolta a tutti gli appassio...
Arriva il prima campionato dedicato alle gare a squadre
Il Campionato del Mondo di Pizza a Squadre che si svolgerà dal 9 al 12 Maggio a Palermo, presso la Fiera Expocook di Piazzale Giotto è il primo e l’unico al mondo esclusivamente dedicato alle gare a squadre. Questo campionato nasce da un’idea di Enrico Bianchini, sulla base dell’esperienza acquisita a Segni (Roma) in occasione ...
Sondaggio Personaggio dell’Anno: dopo Bonci al secondo posto Tiziano Casillo
Ore 12, stop al web-voto. Il primo turno della 14ª edizione del sondaggio di Italia a Tavola “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza” si è concluso con 266.716 votanti (record di sempre nella storia del gioco per quanto riguarda il 1° turno) e quindi è tempo di promossi ed eliminati. Il...
AVPN presenta il Vera Pizza Day
Oggi, in occasione della festa di Sant’Antuono, AVPN organizza una maratona di 24 ore in diretta streaming Facebook e Instagram. Da Napoli a Napoli in un percorso di 22 masterclass, in 15 Paesi e in 12 lingue differenti.
Nel corso della giornata, un convegno per fare il punto sulle novità dell’Associazione.Da “Pizza ...
"Mille e un Babā" il nuovo contest di Mulino Caputo
I puristi prediligono quello classico al rum, ma di babà ce ne sono tante versioni quante sono le declinazioni dei gusti degli appassionati e della fantasia dei pasticceri.E, allora, troviamo il babà al limoncello, quello con la crema chantilly e le amarene, i babà farciti con la panna montata e la frutta fresca o con il pistacchio e i lamponi,...
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