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Pizza Romana Day è nato il manifesto della Nuova Pizza Romana
Si sono sedute oltre 3000 persone in 20 pizzerie diverse della capitale durante il Pizza Romana Day, l’evento tenutosi il 13 settembre per rendere omaggio alla pizza romana. Un evento ricco che, fra le altre cose, ha contemplato l’idea di un contest: lo staff organizzativo, girando tra i tavoli, ha chiesto ai clienti di votare il miglior piz...
Gastronauta, ecco le 10 pizzerie in lizza per il primo posto
Un testa a testa senza esclusioni di votazioni per ottenere la corona di Miglior Pizzeria dell’anno 2018 by Gastronauta®, giunto alla sesta edizione: le dieci pizzerie “migliori d’Italia” (sempre secondo il sondaggio-contest di Gastronauta®) risultano essere equamente divise tra nord e sud, a conferma che la pizza non &egra...
Quando l’arte della pizza diventa Accoglienza e Condivisione
In questi giorni il dibattito migranti sì -migranti no è quanto mai accesso, senza voler entrare nel merito delle prese di posizioni di parte che la politica usa il più delle volte per “partito preso”, ci piace raccontare questa storia che vede al centro la Pizza, e soprattutto ragazzi che “venuti da terre assai lontane”...
Leggere e beverine: le birre per l’estate
L`estate è globalmente riconosciuta come la stagione indissolubilmente legata alla birra ed i consumi nei mesi caldi dell’anno lo provano ampiamente. Forse non
proprio nel comparto delle specialità o delle birre da meditazione, ma per tutte quelle birre che hanno la freschezza e la facilità di bevuta come loro punto a favore.Una de...
Ciro Oliva, oltre la pizza
Semplicità, veracità, esaltazione del gusto: questa è l’identità di Ciro Oliva, i valori in cui crede e che si ritrovano appieno nelle sue pizze.Le pizze di Ciro non rinnegano la tradizione, anzi, la fondono in abbinamenti a tratti irriverenti, ricercati, sostenendo la filosofia della qualità elevata delle materi...
La pizza arcobaleno by Santa Monica
Questa poi ci mancava: la pizza colorata e sfavillante, una pizza che potrebbe essere la new Margherita, sì, ma nel mondo degli Unicorni. Si chiama Magical AF e si presenta con un topping sbrilluccico. L’hanno ideata vicino al molo di Santa Monica, colorata, glitterata, perfetta per Instagram ma le informazioni sul gusto non ci sono pervenute.
La noti...
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