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Doppio anniversario in casa Rational: 50 anni di forni combinati e 1,5 milioni di unità prodotte
   In occasione di questo importante anniversario, la produzione ha raggiunto un altro record: il forno combinato numero 1.500.000 è uscito dalla linea proprio all’inizio dell’anno. L’unità celebrativa, dotata di una speciale manopola dorata, è stata donata all’Hospice per bambini St. Nikolaus di Bad Grönenbach...
La precisione fa la differenza: Rational porta la scienza della cottura in pasticceria a un nuovo livello
   La pasticceria come scienza: RATIONAL mette la precisione al centro Nel mondo della pasticceria professionale, la precisione è tutto: un grado in più, pochi secondi fuori controllo o un’umidità non calibrata possono cambiare completamente struttura, colore e gusto di una preparazione. RATIONAL, da sempre impegnata nello sviluppo ...
Trend alimentari 2026: tra pressione sui prezzi, salute e tecnologia
   Risparmiare nella vita quotidiana e investire nelle esperienze L’inflazione degli ultimi anni ci ha resi più sensibili ai prezzi: sempre più spesso scegliamo soluzioni convenienti, come ristoranti a servizio rapido e locali informali, prestando maggiore attenzione alle offerte in menu. I ristoratori possono rispondere a questa tendenza ...
Sigep 2026: tecnologia e arte protagoniste dell’innovazione Rational
   In occasione della 47ª edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, RATIONAL ha confermato la sua vocazione all’innovazione presentando due esperienze complementari: da un lato iHexagon, il sistema intelligente che ha rivoluzionato il concetto di efficienza in cucina, pensato per chi c...
Gi.Metal a SIGEP 2026: un successo per i 40 anni dell’azienda
 Dal 16 al 20 gennaio 2026 Gi.Metal ha partecipato a SIGEP – The World Expo for Foodservice Excellence, svoltosi a Rimini, celebrando in fiera il traguardo dei 40 anni di attività. La presenza dell’azienda si è confermata un successo, rafforzando il ruolo di Gi.Metal come punto di riferimento internazionale nel settore degli utensili prof...
Gi.Metal ti aspetta a SIGEP 2026 dal 16 al 20 gennaio con tante novità!
   Vieni a conoscere e toccare con mano le pale per pizza Gi.Metal. Scopri ?i migliori utensili professionali e tutte le novità per pizzeria e ristorazione.La consueta partecipazione di Gi.Metal a SIGEP quest’anno diventa ancora più speciale. L’azienda festeggia infatti i suoi primi 40 anni di attività: ...

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