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Lusciano nuova patria del gluten free grazie al talento di Michele Spinelli
Napoletano, 24 anni, tanta passione, un talento unico e, soprattutto, un non comune altruismo: è questo l’identikit di Michele Spinelli, l’astro nascente del mondo pizza che, a dispetto della sua giovane età, nella sede di Lusciano (Ce) di Benvenuti al Sud si sta affermando come punto di riferimento per i tanti intolleranti al glutine, des...
Trofeo Internazionale Pizza ai Sapori D’autunno
A testimonianza del successo quantitativo e qualitativo dell`evento, anche il Sindaco della cittadina di Balangero, Dott. Romeo, a cui è stata donata una targa dedicata a tutta la cittadinanza rappresentata. Il sindaco è voluto personalmente intervenire per premiare i tantissimi concorrenti del trofeo organizzato in collaborazione con Enrico Bia...
Il Casertano Francesco Di Ceglie trionfa a Venezia
Caserta, 7 dicembre 2019 – Il pizzaiolo Francesco Di Ceglie continua a mietere successi e a conquistare premi e riconoscimenti prestigiosi. Nella mattinata di ieri, venerdì 6 dicembre 2019, infatti, il giovane talento casertano, le cui doti sono state apprezzate e riconosciute anche dall’Unione Pizzerie Storiche Napoletane “Le Cente...
Pizza&core International: in copertina Maria Cacialli
Siamo arrivati a realizzare il numero 95 del magazine online in lingua inglese Pizza&core International, la pubblicazione pensata e ideata per tutti quei pizzamakers che lavorano e vivono in ogni angolo del mondo, di tutte le nazionalità e legati dal filo rosso della passione per la cultura della pizza e per il made in Italy.
Rigorosamente in li...
Autentica e fatta a mano anche la pizza USA sposa l’artigianalità
Nasce sull’idea di costituire una comunità della pizza artigianale a livello locale, a Las Vegas, dove l’“autenticità” è il principio fondante. Il festival è fondato da alcuni dei più importanti chef di Las Vegas che stanno facendo della città la destinazione per gli amanti della pizza. Durante la ...
Gennaro Cirelli vince il VI Campionato Nazionale Pizza DOC
Gennaro Cirelli, ventisettenne di Ponticelli, popoloso quartiere della periferia est di Napoli, e titolare del panifico “Dolce Pane” del comune napoletano di Sant’Anastasia, si è aggiudicato il VI Campionato Nazionale Pizza DOC. “Dedico questa vittoria a mia moglie, alla mia futura figlia, a mio padre e mia madre che hanno sempre cred...
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