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Agugiaro&Figna Molini protagonista de La Notte dei Maestri del Lievito Madre
Agugiaro&Figna Molini si conferma official partner della nuova edizione de La Notte dei Maestri del Lievito Madre, la serata interamente dedicata ai grandi Maestri Pasticceri e ai più importanti prodotti lievitati artigianali, in programma a Parma lunedì 22 luglio 2019.
L’azienda molitoria sarà protagonista co...
Panificati frozen Molino Spadoni
Coccolia (RA), luglio 2019 – Da sempre protagonista della tavola, il pane è considerato da Molino Spadoni l’alimento nobile per eccellenza, buono da solo o da gustare in innumerevoli modalità e abbinamenti. Partendo dalla riconosciuta expertise nel mondo delle farine e dei panificati, l’azienda mette a disposizione de...
Molino Dallagiovanna porta le eccellenze della pizza da New York a Napoli
Nel 2017 l’UNESCO ha dichiarato l’arte del pizzaiolo napoletano come patrimonio immateriale dell’umanità, e questa nomina ha confermato il successo di un prodotto semplice in cui l’ingrediente principale è la farina. Per questo motivo Molino Dallagiovanna ha studiato le farine perfette per ottenere la vera pizza, sia ...
Mozzarelle di bufale fatte a mano 100% campane
Euroiovine, il caseificio campano gestito dai tre fratelli Gregorio, Carmine e Angelo Iovine continua a offrire al settore del fuori casa, e della pizzeria in particolare, le sue prelibatezze. In primis la mozzarella di bufala campana. L’azienda presidia il mondo pizza campano da anni, e la sua distribuzione s’è diffusa nel tempo in tan...
Luigi Castaldi Group a Tuttopizza porta il beverage di qualità
Nel parlare di distribuzione qualificata di prodotti Beverage e Food in Campania, un nome che spicca (esattamente come l’aquila che ne è il suo simbolo) è quello della Luigi Castaldi Group di Casoria in Provincia di Napoli.Un’azienda che ha fatto la storia della distribuzione, grazie a Luigi Castaldi, un imprenditore di altissimo...
Quale gelato mangerebbe oggi la regina Teodolinda?
Alla domanda di quale sarebbe stato il gelato preferito dalla ‘brianzola’ regina Teodolinda ha provato a rispondere Giovanni Samuelli, titolare con la moglie Simona de ‘Il mondo di mezzo’, le pluripremiate gelaterie site ad Usmate Velate e Monza, in Brianza. Dopo settimane di studi dei testi storici negli archivi e di ricerche di m...
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