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Gruppo Casillo, nasce la dodicesima filiera Prime Terre: i volumi di grano salgono a 8.500 tonnellate
La pasta di Grano 100% campano, in vendita nei prossimi mesi, è prodotta con grano seminato, coltivato e raccolto nelle province di Caserta, Benevento e Avellino
Milano – 18 ottobre 2019 – Un accordo che fa salire a 12 le filiere del progetto Prime Terre, incrementando a 8.500 il volume di tonnellate di grani regionali, di cui 3.500 pe...
Vuoi fare la differenza? Scegli EsmachLab Smart
Ad Host Milano, Esmach, non poteva mancare: presente anche nell’edizione 2019 (Pad. 4 - Stand P45 dal 18 al 22 ottobre) l’azienda presenterà EsmachLab Smart, il concept dedicato all’Horeca per produrre, pane, pizza, lievitati da forno a lievito madre nella cucina di ogni bar, albergo e ristorante in pochissimo spazio.Per compren...
Premiati 2 pizzaioli che scelgono Cirio Alta Cucina
Importanti successi per i professionisti della pizza che scelgono il pomodoro 100% italiano di Cirio Alta Cucina. Alla 18° edizione del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo – Trofeo Caputo, organizzata dall’Associazione Pizzaiuoli Napoletani e tenutasi durante il Napoli Pizza Village, non sono mancate grandi emozioni e sorprese, con oltre 600 pizzaiuo...
HostMilano: Casillo presenta il progetto di Filiera Prime Terre
Quando due aziende fortemente radicate al territorio e alle tradizioni si incontrano, non può che nascere qualcosa di buono. Dall’incontro fra Beniamino Casillo, CEO Gruppo Casillo, azienda leader mondiale nella commercializzazione e trasformazione del grano, e di Alberto Zampino, CEO Pastificio Gentile, uno degli storici opifici artigi...
Agugiaro&Figna Molini al BufalaFest 2019
Non tutta la mozzarella è uguale, soprattutto quando si parla della famosa Bufala Campana Dop: elogio quindi alla mozzarella più conosciuta e apprezzata al mondo, celebrata durante la quinta edizione di Bufala Fest. La manifestazione internazionale dedicata alla promozione e valorizzazione dell’intera filiera bufalina, torna anche quest’an...
Schär leader europeo del senza glutine sarà alla Fiera "Hotel 2019"
Dal 14 al 17 ottobre 2019 Schär, con la divisione Dr. Schär Foodservice, sarà a Hotel 2019, fiera rivolta ai settori dell’hotellerie e della ristorazione a Bolzano.Con oltre 600 espositori e 22.000 visitatori provenienti da tutte le regioni italiane e dall’intero arco alpino, da oltre 40 anni la fiera rappresenta un considerev...
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