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Allo stand Italmill la Festa della Pasticceria
Fiera Sigep – Rimini – PAD. B5 stand 160-200Protagonista indiscussa di questa 41esima edizione della manifestazione riminese sarà la Colomba.Ben 450 Colombe artigianali, ognuna preparata con la gamma completa dei prodotti Italmill, saranno offerte in degustazione, per una vera e propria esperienza multisensoriale, ai professionisti in visita allo...
Per Sigep i nuovi gioielli della linea Besozzi Oro di Italmill
“Anzitutto – precisano - manteniamo e rinnoviamo costantemente la linea Besozzi Oro classica, con un ampio assortimento professionale fatto di lieviti naturali, farine e miscele per lievitati”. Continua inoltre a riscuotere successo la linea Per il tuo Benessere, nata per soddisfare “quella fascia di clientela che anche in pastic...
A Sigep la cultura della pasticceria di Agugiaro&Figna
Questo rappresenta Sigep per Agugiaro&Figna, che per l’edizione di fiera 2020 ha in programma il lancio di Faridea, “un prodotto – spiegano - totalmente nuovo e sorprendentemente versatile, dedicato a tutti i professionisti della pasticceria e della panificazione che sono in cerca di una miscela performante, specifica per ogni tipo d...
Gruppo Casillo e la tradizione del grano all’alba del nuovo decennio
Le tendenze del food cambiano, ma la tradizione rimane il pilastro da cui partire per esaudirle.Muovendo i passi da questa certezza, Casillo, primo operatore mondiale nella commercializzazione e trasformazione del grano duro, affronta le sfide del nuovo decennio continuando a percorrere la strada dello sviluppo e della innovazione mettendo a frutto la con...
Pani alternativi e pizza alla pala: la filiera di farina ViVa incontra la tecnologia della cottura Rational
Farina, acqua, lievito e sale: quattro semplici ingredienti che ogni giorno, da migliaia di anni, vengono trasformati in uno degli alimenti quotidiani per eccellenza, che ha determinato il concetto di civilizzazione dell’uomo.
Dal neolitico ai giorni nostri, però, il processo di panificazione si è gradualmente e continuamente ...
Conserve Italia, Private Label in crescita del 4,6%
Il Gruppo cooperativo, partner affidabile delle principali insegne, sarà presente a Marca Fiera.
Buoni, sicuri, attenti al benessere della persona e sostenibili dal punto di vista ambientale. Sono queste le caratteristiche ormai imprescindibili per i prodotti della marca del distributore, al centro della 16° edizione di Marca by B...
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