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The World’s 50 Best Restaurants 2022: il Geranium di Copenhagen miglior ristorante al mondo
Le stelle del mondo della ristorazione si sono riunite a Londra per celebrare i The World`s 50 Best Restaurants Awards 2022, sponsorizzati da S.Pellegrino & Acqua Panna. La cerimonia di premiazione, presentata dall`attore e gourmet di fama internazionale Stanley Tucci, ha premiato l`eccellenza gastronomica di 24 paesi presenti in cinque continenti per poi ele...
Bufala Fest 2022 chiude un’edizione unica allinsegna della sostenibilitą
Gli Organizzatori: "La promozione del territorio campano passa dalla valorizzazione della filiera bufalina"
La mozzarella del Consorzio di Tutela, i burger e le carni di bufala, le pizze dei grandi maestri campani, i dolci e i gelati con latte e ricotta di bufala. Il Lungomare Caracciolo di Napoli, grazie a "Bufala Fest - non solo mozzarella" si è t...
Torna San Genną... Un Dolce per San Gennaro, si aprono le candidature
Sono già 30 i dolci inediti che sono stati dedicati a San Gennaro, nel corso delle quattro edizioni di “San Gennà…Un Dolce per San Gennaro”, il pastry contest targato Mulino Caputo.
Molte di queste creazioni sono diventate proposte imperdibili della pasticceria partenopea, vendute durante t...
Notte dei Maestri del Lievito Madre
L’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano e ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana presenteranno “I Nuovi Talenti del Lievito Madre”, premio dedicato ai giovani che a livello nazionale si sono distinti per la lavorazione e il rispetto per il lievito madre.
L’evento è prom...
Il Bosco del Molino al Bufala Fest
Al Giardino delle Idee sarà presentato “Il Bosco del Molino”, progetto di Agugiaro & Figna Molini e CINSA per la forestazione e la sostenibilità ambientale
Il Bosco del Molino è fra gli esempi di progetti a tutela della sostenibilità che saranno presentati alla sesta edizione di Bufala Fest, la rassegna ...
Grande successo per le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022
Gli azzurri conquistano l’oro nelle categorie Calzone Napoletano, Pizza Fritta, Mastunicola e Vera Pizza Napoletana. Sorpresa Turchia che si aggiudica la categoria per gourmet. Tra gli amatori trionfo per la Polonia.
Tanta Italia, ma anche Turchia e Polonia sul podio finale del medagliere delle Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana, che si...
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