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Sal De Riso firma la nuova linea Sapori d’Amore
Il Maestro Sal De Riso ha deciso di condividere l’amore e la passione per la pasticceria dando vita a “Sapori d’Amore” una nuova linea di lievitati che celebra le feste, da San Valentino alla Festa della Donna, dalla Festa del Papà a quella della Mamma.
In un momento difficile come quello che stiamo vivendo, anche un piccolo gesto,...
Damiano Suma, un sogno diventato realtà
«Sono al lavoro per partecipare alla manifestazione “Il miglior Panettone del Mondo” organizzato dalla F.I.P.G.C. che si terrà a Roma ad ottobre. Sono mesi che sperimento ingredienti, impasti, lievitazioni, temperature. Il mio piccolo grande segreto è il lievito madre e l’utilizzo di materie prime naturali e di altissima qualit...
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