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Rossopomodoro rafforza collaborazione con Dottor Schär
Oggi sono 33 in Italia le pizzerie Rossopomodoro che prevedono nel menù pizze preparate con impasti senza glutine (Quality by Schär). La partnership con Dottor Schär si è rafforzata in questi mesi, le pizze sono preparate secondo un procedimento controllato, dalla stesura fino alla tavola. La lavorazione dell’impasto &egrav...
Mulino Caputo: il Capodanno del Mugnaio 2020
Il Capodanno del Mugnaio 2020 sarà celebrato in maniera inedita: il momento della trebbiatura del grano Nostrum, italiano al 100%, quest’anno non vedrà, come di consueto, la partecipazione del pubblico e degli invitati ma, in compenso, godrà di una platea (virtuale) di respiro internazionale nonché dell’interv...
Foccaccia on the road by Selezione Casillo
Si chiama FOCACCIA ON THE ROAD - IL TOUR ITALIANO DELLA FOCACCIA, iniziativa della Selezione Casillo, aziend leader nella trasformazione e commercializzazione di grano. La protagonista sarà la focaccia e tre importanti bakery chef: Alessandro Lo Stocco, Michele Cellamaro e Francesco Arena che sono pronti per un gustoso v...
Sono speciali, anzi piu’ che speciali, diremmo unici
Il cibo, il buon cibo non è solo nutrimento per la vita, ma può anche essere strumento di riscatto e crescita sociale. È questo che ci racconta la storia di cui vi parliamo in questo articolo, una storia dove persone di grande altruismo e buona volontà, attraverso il cibo, la sua lavorazione, offrono una straordinaria opportunità...
Bar e ristoranti, l’impegno di Conserve Italia: “nuovi progetti per la ripartenza del settore horeca”
Un succo di frutta al bar. Non è che una delle tante abitudini che gli italiani sono stati costretti ad abbandonare in queste settimane di lockdown, con pesantissime ripercussioni per il settore Horeca (20 miliardi di euro di mancato giro d’affari in tutta la filiera è la stima delle associazioni di categoria). Ma in vista della...
Parmacotto in Tv con una chiamata all’Italia #WeAreBack
#WeAreBack è il brand manifesto che racconta il percorso che ha portato al rilancio e alla rinascita di Parmacotto:
Torniamo alle origini, Torniamo a quello che conta, Torniamo a sorridere, Torniamo a correre, Torniamo liberi, Torniamo al lavoro, Torniamo a combattere, Torniamo in gioco, Torniamo a vincere, Torniamo autentici.
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