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Tirreno CT: al via la 34esima edizione
Tutto è pronto, nel complesso fieristico di Carrara, per la partenza della 34esima edizione di Tirreno CT, la grande mostra convegno dedicata ai prodotti, apparecchiature e servizi per il comparto dell’ospitalità e della ristorazione. La manifestazione, organizzata come sempre dalla Tirreno Trade di Massa, presenterà tutte le novità...
“In cibo veritas” guardando al futuro
Ha preso il via ieri mattina la 17ma edizione di RistorExpo. Un convegno ha fornito gli spunti di dibattito anche in vista dell’imminente Expo2015.
Ha preso il via ieri, 16 febbraio 2014, la 17ma edizione di RistorExpo, evento fieristico dedicato alla ristorazione professionale promossa da Lariofiere di Erba (CO) che, come sempre, guarda avanti c...
Erba: al via RistoExpo 2014
Si avvicina RistorExpo in programma a Erba (Co) dal 16 al 19 febbraio L’evento ruoterà attorno al concetto di alimentazione in vista dell`Expo2015. Il tema dell`edizione 2014, "In cibo veritas", è quindi più che mai legato ai contenuti di Expo 2015, ed ha come obiettivo quello di poter offrire agli operatori una significativa es...
Sapuer il corso di pasticceria di Stefan Krueger
Stefan Krueger, noto pasticcere, già campione al Sigep per la degustazione nel contest "Bimbi in Festa" e primo premio al "Cake Design Italian Festival", sarà presente a Sapeur domenica 27 gennaio con un workshop dedicato alla pasticceria, dalle basi alla farciture. L’intera pasticceria, o quasi, si raccoglie intorno alle basi e alle farcitu...
Sapeur, ricco di eventi
SAPEUR festeggia 11 anni e rinnova l’appuntamento dal 24 al 27 gennaio, presso Fiera di Forlì, confermandosi vetrina commerciale di visibilità per gli operatori del settore Food e Horeca e spazio di eventi di grande interesse. Ecco la carrellata degli appuntamenti pensati per i professionisti del fuori casa.
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Le proposte dei grandi chef al RHEX
A RHEX RISTORAZIONE - il Salone di Rimini Fiera dedicato alle settore Horeca che si affianca a SIGEP, il Salone della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali (18 - 22 gennaio 2014), arriva FOOD FACTOR, uno straordinario Show cooking con chef stellati organizzato dal mensile specializzato La Madia Travelfood in collaborazione con l’Accade...
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