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World Pizza Day 2026: Carpe Diem presenta il padellino “Porchetta in Tour”
Il World Pizza Day, che si celebra ogni anno il 17 gennaio, è la giornata internazionale dedicata a uno dei simboli più amati della cucina italiana nel mondo. Un’occasione per rendere omaggio alla pizza non solo come prodotto iconico, ma come linguaggio culturale in continua evoluzione, capace di raccontare regioni, identità...
Focaccia gluten free, un capolavoro
Al Pizza Social Club c’è un’aria nuova: quella che vuole liberare la cucina senza glutine dai luoghi comuni. Chi l’ha detto che realizzare un impasto gluten free sia complicato? Il maestro Davide Civitiello ci guida in un’esperienza sorprendente, dimostrando che la parola “senza” può trad...
A Termini arriva la “Pizza Sospesa”: il gesto solidale che unisce Roma
Dopo il caffè, anche la pizza diventa un atto di altruismo verso la comunità. A Roma nasce infatti il progetto “Pizza Sospesa”, iniziativa ispirata alla tradizione napoletana del caffè sospeso e che permette a chiunque di lasciare una pizza già pagata per le persone in difficoltà.
A lanciarla è lo chef ...
Diego Vitagliano apre un nuovo locale nel cuore di Napoli tutto dedicato alla pizza in teglia e ai fritti
Diego Vitagliano non si ferma più. Dopo la nuova apertura a Roma, il pluripremiato maestro pizzaiolo napoletano – n.2 50 Top Pizza Italia 2025 e Tre Spicchi Gambero Rosso – annuncia un importante new entry nella scuderia ’10 Diego Vitagliano Pizzeria’, il suo brand in fortissima espansione.
Il 18 novembre 2025 a...
È in Cilento la migliore pizzeria d’Italia per la guida Il Golosario Ristoranti d’Italia 2026
È nel cuore del Cilento la migliore pizzeria d’Italia secondo la guida Il Golosario Ristoranti d’Italia 2026. L’Ammaccata – Antica Pizza Cilentana, con sede a Casal Velino. Riceve il premio Cristian Santomauro, fondatore del progetto di valorizzazione dell’Ammaccata, un’antica tradizione contadina. I...
Pizza Double Crunch con Davide Civitiello
Mercoledi 29 Ottobre ore 18,00 a Pizza Social Slub è di scena il suono più irresistibile: quello della croccantezza, il suono di una pizza Double Crunch!
Friabile, leggera, fragrante, un’esperienza sensoriale tutta da scoprire, che conquista sempre più appassionati della pizza..
Esploriamo tutti i segreti per realiz...
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