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Veggie Style 2025: riparte il contest che celebra il panino vegetariano
 Home Ristonews Mondopizza Ristoranti Mondo Pastry Food Service Beverage Attrezzature Eventi  Contatti  HOME / Eventi / Eventi   Riparte Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, progetto ideato da 50 Top Italy in collaborazione con D’Amico. Giunta alla sua quinta ...
50 Top Pizza Europa 2025: Napoli on the Road a Londra č la migliore pizzeria in Europa
 Home Ristonews Mondopizza Ristoranti Mondo Pastry Food Service Beverage Attrezzature Eventi  Contatti  HOME / Mondopizza / Pizzanews Ricca di emozioni la serata di Madrid presentata da Verónica Zumalacárregui che ha visto premiate le migliori pizzerie del Vecchio Continente, Italia esclusa Napoli on...
Al via Il Giubileo del Gusto
   Al via Il Giubileo del Gusto, il nuovo progetto promosso da Fipe Confcommercio Roma e realizzato con il contributo della Camera di Commercio di Roma che ha l’obiettivo di valorizzare la giovane ristorazione romana, attraverso una narrazione autentica e coinvolgente. C’è tempo fino al 5 luglio 2...
Ristorazione sostenibile: le nuove regole UE
   La fine dell`era dell`usa e getta si avvicina sempre di più per il comparto della ristorazione. Come evidenziato dalla Fipe - Federazione italiana pubblici esercizi in una recente nota stampa, il settore HORECA dovrà affrontare una trasformazione radicale nei prossimi anni, passando dai tradizionali imballaggi monouso a sistemi cir...
Nel 2024 gli italiani hanno speso 85 miliardi, meno del 2019
   I dati elaborati da TEHA in occasione della 9a edizione del Forum Food&Beverage di Bormio evidenziano come da oltre dieci anni la spesa per il cibo, sia in casa sia fuori casa, sia rimasta sostanzialmente uguale. Nel 2024 i consumi alimentari fuori casa in Italia hanno raggiunto gli 85 miliardi di euro rimanendo ancora sotto i livelli d...
Pagamenti Digitali, FIPE: ridurre il costo delle commissioni e azzerare quelle sui micropagamenti
       In merito all’indagine diffusa in data odierna da Banca d’Italia sul costo sociale dei pagamenti in Italia, FIPE-Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, mette l’accento su alcune questioni di particolare rilievo. La prima è che il costo complessivo degli scambi monetari risulta in legger...

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