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Vegâteau 2025: a Bergamo la pasticceria vegetale conquista tutti
   Una vetrina esplosa di colori, profumi intensi e assaggi che mettono in discussione tutto quello che credevamo di sapere sui dolci. Il 4 maggio al Daste di Bergamo è andata in scena la finale di Vegâteau 2025, contest nazionale di pasticceria vegetale organizzato da LAV onlus con il supporto di Funny Veg, e i 1...
Campionato Nazionale di Pasticceria Istituti Alberghieri d’Italia: trionfa la Sicilia
   Cagliari, 1° maggio 2025. Si è appena conclusa a Cagliari, con entusiasmo e grande partecipazione, la settima edizione del Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia, organizzata dalla Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC) in collaborazione con il Ministero dell’Istru...
La quarta edizione di SorrentoGnocchiDay si apre con le Masterclass stellate
 Sono aperte le iscrizioni alle Masterclass targate SorrentoGnocchiDay. In occasione della quarte edizione dell’evento sorrentino, si svolgeranno 3 cooking class, aperte al pubblico e gratuite. Lunedì 28 aprile, si inizia alle 10.30, presso il ristorante Il Buco, 1 stella Michelin, dove Ciro Sicignano, ch...
Sardegna capitale della pasticceria. Il campionato dei giovani talenti al via
   Il tema: il croccante e la stratificazione. In palio il titolo nazionale di Migliore Pasticciere Juniores     Tutto pronto per il Campionato Nazionale di Pasticceria Istituti Alberghieri d’Italia, in scena il 28, 29 e 30 aprile a Cagliari. Una tre giorni entusiasmante che celebra il talento e la professionalità dei giovani aspiranti...
Campionato Mondiale della Pizza 2025: ecco tutti i vincitori
   La trentaduesima edizione del Campionato Mondiale della Pizza si è conclusa con risultati straordinari presso il Palaverdi di Parma. L`evento ha registrato numeri significativi: oltre 700 pizzaioli provenienti da 48 paesi e più di 6.000 visitatori. L`edizione 2025 si è contraddistinta per l`elevato livello di innovazione e l`eccellen...
La Città della Pizza 2025
   3 giorni di audition sullo sfondo del Circo Massimo per selezionare i 9 pizzaioli che prenderanno parte alla finale del 14 settembre a Piazza di Siena, durante Vinòforum 2025  Il concorso italiano che celebra i nuovi talenti della pizza di tutta Italia è alle porte. La Città della Pizza torna con una nuova formula: tre le giorna...

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