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Gabriele Bonci trionfa con la sua Pizzarium, Migliore Pizza in Viaggio in Italia
Torna, ampliata, la seconda edizione de ’Le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia – da taglio e asporto – 2021’, il nuovo ranking targato ‘50 Top Pizza’, la più importante guida on-line gratuita dedicata al prodotto simbolo del Made in Italy.
Un’accurata selezione dei migliori locali dove poter degustare un pasto ...
La pizza si sforna anche su Tik Tok
Pizzaiolo e Tiktoker, passione e professione. In una settimana, Giuseppe Villani, raggiunge le 20 mila visualizzazioni per ogni video che pubblica. Ed è così che le sue pizze sbarcano sul social più in tendenza degli ultimi mesi. «Ora ho deciso di mostrare al pubblico quello che so fare sui social. La pizza ha successo anche su Tik To...
Il robot che ti prepara la pizza come in pizzeria
Stende la pasta, la condisce e ti indica di infornarla: il Picinic Pizza System al momento è una soluzione industriale, ma potrebbe avere presto un`applicazione domestica. Ecco come funziona.
Dopo sushi e pollo fritto, ora possiamo comprare anche il robot che fa la pizza. Non si tratta di una planetaria che ti aiuta ad impastare, ma di una macchina vera ...
Ci Sta č la prima pizzeria italiana a diventare Societā Benefit
Ci Sta, pizzeria 100% italiana nata dall’idea del manager italiano Nico Grammauta, protagonista nel settore del food retail, promette una rapida espansione in Italia con un approccio etico e sostenibile. Per questo, all’inizio della sua crescita, ha modificato la propria forma giuridica in società benefit e ottenuto la certificazione da parte di ...
50 Top Europe 2021: vince Peppe Pizzeria a Parigi
In seconda piazza Via Toledo Enopizzeria, di Vienna, in terza Fratelli Figurato di Madrid
Assegnati i primi tre Forni Verdi per la sostenibilità a Bæst, di Copenaghen, a Sartoria Panatieri, di Barcellona, e a Lilla Napoli, di Falkenberg.
28 i Paesi rappresentati, in prima linea Francia e Spagna, con 5 insegne a testa, poiu Germania e Inghilterr...
Cirio e passione: la ricetta di Paolo Surace
Nel cuore del centro storico di Napoli, il Ristorante Pizzeria Mattozzi dal 1833 offre la migliore cucina partenopea come vuole la tradizione, e una Vera Pizza Napoletana.Fondata oltre 150 anni fa, dopo la generazione dei Mattozzi, nel 1959, il locale venne acquistato da Alfredo Surace, che era stato direttore di sala della Pizzeria Mattozzi di via Marche...
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