Papilla, tonda bontà

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Ristorante Pizzeria Spacca Napoli

Il cuore di Napoli nella bellissima Capitale: parliamo del Ristorante Pizzeria Spacca Napoli, sito in Via Eurialo 10/D a Roma, in zona Appio San Giovanni. Ad accogliervi il gestore che gestisce il locale con la sua famiglia da ormai 17 anni. La cucina e la pizza riflettono le origini campane dei titolari che vi offrono gentilezza e ottima cucina. Giusto per citare ...

A Casalnuovo in provincia di Napoli il signor Guglielmo Vuolo gestisce due attività: la prima, la Pizzeria Vuolo (Via Plinio 1) è aperta da 12 anni ed è la classica pizzeria napoletana dove si gusta esclusivamente pizza. È un ambiente sobrio, con due forni a legna, dove la saletta da 70 coperti ospita molti clienti abituali. La seconda a...

Ristorante Pizzeria Canasta

Giovanissimo, ma già con tanta esperienza alle spalle. È Gaetano Manganelli, pizzaiolo nato trent’anni fa nella cittadina pugliese di Conversano (Ba), luogo natio che porta sempre nel cuore e nelle farciture delle sue pizze. Gaetano ci racconta che ha iniziato a 16 anni circa, come aiuto pizzaiolo, badando al forno. Ha poi imparato pian piano f...

“Siamo stati a mangiare qui dopo essere andati ai Musei Vaticani. Il locale è vicino alla metropolitana, tra i luoghi in cui stiamo mangiando in città, questo ristorante pizzeria è il migliore in fatto di prezzi. I Garganelli erano deliziosi. Lo consiglio vivamente”. Questa è una delle recensioni pubblicate on line sul noto s...

Bocconi Pizza&Sapori

Questa che stiamo per presentarvi è una pizzeria neonata, con pochi mesi di vita, ma che sta già entrando nel cuore dei baresi. La pizzeria Bocconi Pizza e Sapori, sita in Via Divisione Paracadutisti Folgore n 7, è un locale giovanile che accoglie un target completo, dalle giovani coppie fino alla famiglia, attratti dalla buona cucina, dalla bu...

Vincenzo Gargano

Vincenzo Gargano è pizzaiolo da trent’anni e se contate che ne ha solamente 42, si capisce che sin da piccolo Vincenzo è stato con le mani in pasta. A soli 12 anni faceva il ragazzo da bottega in un pizzeria del suo paese. L’aria della pizzeria gli piacque così tanto che decise di fare altre esperienze e di formarsi nel tempo attrav...


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