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Sigep 2023, panettieri di tutto il mondo si sfidano alla Bread and the City
La 44ª edizione di Sigep – the Dolce world Expo dal 21 al 25 gennaio in contemporanea con AB Tech Expo per una panoramica completa sulla filiera dei lievitati
Alla 44° edizione Sigep – the Dolce world Expo, che quest’anno si affianca alla 7° edizione di AB Tech Expo (21-25 gennaio 2023 alla fiera d...
“La Biodiversità dei grani antichi siciliani”
Si è svolto nelle scorse ore a Giardini Naxos un seminario dal titolo “La Biodiversità dei grani antichi siciliani” organizzato dalla Federazione Italiana Pizzaioli (Fip), presieduta dallo chef Giuseppe Santoro.
Numerosi imprenditori e pizzaioli dell’area ionica e messinese e dell’hinterland etneo, ed importanti realt&agra...
Torna Vera Pizza Day
TUTTO PRONTO PER IL “VERA PIZZA DAY”, L’EVENTO FIRMATO AVPN CHE CELEBRA IL PRODOTTO PIU’ ICONICO DEL MADE IN ITALY. 14 PAESI COINVOLTI, 10 LE LINGUE UTILIZZATE NEL CORSO DEGLI INCONTRI.
Martedì 17 gennaio, in occasione della festa di Sant’Antuono, terza edizione della maratona organizzata dall’Associazione Verace P...
Sorrento Orange Week: parte la raccolta delle arance dalle alberature pubbliche
Dopo il grande successo dello scorso anno, torna SorrentoOrangeWeek: il progetto, ideato e organizzato da Penisolaverde SpA, grazie al quale la raccolta delle arance dalle alberature pubbliche è passata dall’essere una voce di spesa al rappresentare una risorsa economica, e non solo.
“Quest’anno riproponiamo, con la collaborazion...
Beer&Food Attraction 2023, sempre più internazionale
Al salone di Italian Exibition Group dell’out of home un calendario di competizioni internazionali e nazionali: dall’alta cucina alla pizza, al panino a stelle e strisce. Selezioni per il Bocuse d’Or di Lione 2025 il 19 febbraio 2023 e Worldchefs European Grand Prix alla Fiera di Rimini. Italgrob firma i...
Torna a Sigep Bread In The City - Bakery World Cup
In scena Bread in The City, il campionato internazionale di panificazione, dove squadre da tutto il mondo si sfideranno per il titolo di campione. Alla sua 5ª edizione, il concorso, organizzato in collaborazione con Richemont Club Italy, vedrà sfidarsi 9 squadre da tutto il mondo, composte da 2 candidati e ...
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