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Il TabascoŽ: provalo in pizzeria
A metà dell’Ottocento nasce da una ricetta tradizionale, quasi per gioco, quell’icona americana che oggi ha conquistato le tavole di oltre 165 Paesi al mondo: il Tabasco®, coperto da brevetto nel 1868. L’azienda produttrice, la Mc. Ilhenny Company, si trova in Louisiana, nell’isola di Avery e da più di 140 anni pr...
Palline per pizza surgelate e farine biologiche Molino Spadoni
Molino Spadoni, sempre innovativa, propone sul mercato la nuova gamma di palline per pizza surgelate che vanno dalla pizza “classica” a quelle “di tendenza”: biologica, pasta madre, integrale, al farro, al Kamut®, alla soia, ecc. Tanti tipi di impasto già pronti per soddisfare le richieste dei consumatori moderni. Si tra...
La burrata: il nostro orgoglio
Per capire perché Murgella va fiera della sua burrata dovete assolutamente assaggiarla.Al primo morso, quando l’involucro di mozzarella si apre facendo affondare le labbra nella cremosità della panna di latte tutto vi sarà chiaro e la vostra fantasia correrà giù a mille ricette in cui sperimentale la delicatezza di questa ...
Specialisti nelle farine per pane e pizza
Molino San Felice produce un’ampia varietà di farine, differenziate secondo l’uso ed in particolare secondo quella che viene definita la “forza” della farina, adattate alle diverse esigenze della panificazione, della pasticceria, della pizzeria e della produzione di pasta fresca. Ogni tipo di farina prodotta è di grande quali...
La crema? In estate servitela fredda!
GUSTOSÍA presenta le originali creme fredde al Caffè, al Tiramisù e allo Yogurt.
Tre dessert a cui è impossibile resistere…
La crema è un evergreen, un prodotto culinario che non conosce tempo né stagione. Da quella ‘della nonna’, guarnita con cioccolatini, a quelle più sofisticate pres...
Culinaire Original ti premia
Culinaire Original Debic è la panna da cucina dalle grande prestazioni e dalla funzionalità senza eguali studiata appositamente per il mercato professionale.
Ingrediente irrinunciabile per preparare salse e arricchire piatti caldi e freddi.
La più ricca, la più cremosa e la più efficiente di sempre. E da oggi hai un motivo in pi...
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