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Il 24 marzo č il Gelato Day
Dal gusto dell’anno apfelstrudel alle collaborazioni d’eccellenza: per l’xi edizione del gelato day, il comune denominatore è il gelato artigianale, capofila in italia e in europa.
Il 24 marzo di ogni anno tutti i gelatieri e i golosi d’Europa si uniscono per celebrare la Giornata Europea del Gelato Artigianale, l’unica gio...
PizzaVillage@Home a Padova
Il Veneto tra le regioni leader del piatto italiano più noto al mondo
La Sicilia passa il testimone al Veneto per il secondo appuntamento del tour italiano della pizza con l’evento Coca-Cola PizzaVillage@Home. Dopo l’ennesimo tributo dei palermitani, che hanno ospitato il battesimo della manifestazione ad inizio marzo, ora...
Chiude con successo Splash
Gli organizzatori sono già al lavoro per una serie di eventi nel corso di quest’anno
60 stand con più di 100 brand hanno occupato un`area di 2mila metri quadri, 10mila visitatori qualificati, con un incremento del 40% rispetto all’edizione precedente, e centinaia incontri commerciali con buyer italiani e stranieri - ...
Alessia Rosellino vince Mille&UnBabā
E’ stata Alessia Rosellino, pasticcera ventottenne con una spiccata passione per i lievitati, ad aggiudicarsi la seconda edizione del concorso Mille&UnBabà, che si è svolto a Napoli, presso il Roof Garden Angiò del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo.
La sua Sinfonia di Babà, u...
In Piemonte il Campionato Nazionale di Pasticceria FIPGC dedicato agli istituti alberghieri
Sessanta giovani talenti italiani nel campo della pasticceria gareggiano per contendersi il titolo di miglior pasticciere d’Italia juniores al Campionato Nazionale di pasticceria dedicato agli istituti alberghieri. La manifestazione, ideata e diretta dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria (FIPGC) in collaborazione con...
Campionato del Mondo di Pizza Expocook di Palermo 2023
110 pizzaioli e pizzaiole di 13 nazionalità diverse europee ed extraeuropee, 24 Team e più di 350 gare effettuate in due giorni e mezzo e giudicate da circa 40 giurati presieduti da Antonio Starita (una delle icone storiche del mondo pizza) e da Errico Porzio (fuoriclasse social con oltre un milione di follower) e, soprattutto, grande Maestro ...
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