Le novità della Pasticceria PreGel

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Pregel | Pastry Fillings Prugna

I prodotti di questa linea contengono solo aromi naturali e sono caratterizzati da un basso tenore zuccherino che rende il loro sapore naturale e particolarmente delicato al palato. Sono stabili alla cottura in forno e possono essere utilizzati in tutti i dessert da consumare a temperatura positiva o dessert da congelare poiché la struttura dei Pastr...

Cibus 2024: Fattorie Garofalo presenta la Caramella di Bufala

Una mozzarella di bufala ripiena di ricotta 100% latte di bufala dalla forma iconica, che richiama un bon bon con il sapore unico e genuino del latte bufalino. E’ la “Caramella di Bufala”, l’innovativo prodotto pensato per soddisfare i palati dei più piccoli, che Fattorie Garofalo presenterà in anteprima al Cibus 2024...

La tradizione è la vera innovazione

Combinando le più antiche tecniche di lavorazione con le più innovative tecnologie di produzione, Fructital offre una vasta gamma di prodotti esclusivi sviluppati da un team di professionisti esperti.Vi presentiamo la “Linea Pocket”, gamma completa di referenze in pasta nel pratico packaging da 1 kg, ideale per i settori Pasticceria e Rist...

Schär Foodservice lancia Multi-Cereal Bread

Disponibile da fine aprile 2024 Schär Foodservice, la divisione dedicata al canale Ho.re.ca. del Gruppo Dr. Schär, da anni impegnata a migliorare la vita fuori casa delle persone con specifiche esigenze alimentari, lancia il Multi-cereal Bread, due fette di soffice pane multicereale in una pratica confezione monoporzione da 80gr che...

Schär Foodservice lancia il Croissant à la francaise Schär in imballo infornabile

Quando si tratta di colazione fuoricasa non si può non pensare al croissant, amato dai consumatori di tutte le età in ogni sua variante. Per consentire agli operatori di poter offrire in sicurezza anche a chi segue un’alimentazione senza glutine questo momento di piacere nell’out of home, Schär Foodservice, la divisione dedic...

Le nuove referenze firmante Menù

In linea con la sua vocazione di offrire ai professionisti della ristorazione i migliori prodotti in termini di gusto, qualità e innovazione, Menù presenta le prime novità del 2024. Prodotti che andranno ad arricchire il già corposo catalogo che conta oltre 1.000 referenze dalla prima colazione alla cucina, dalla pizz...


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