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“Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2026
   Novità della VI edizione “Extratasting” 2026 corso di formazione gratuito di avvicinamento all’olio e.v.o. ed abbinamento ai piatti, riservato alle cuoche partecipanti al concorso   Sono ufficialmente aperte, fino al 30 settembre 2026, le iscrizioni gratuite alla VI edizione di “ExtraCuoca - Il talento delle d...
Cilento Tastes 2026: il territorio al centro tra tradizione, turismo e nuove tendenze
   Parte l’organizzazione di Cilento Tastes 2026, in programma l’1, 2 e 3 maggio 2026 presso il Next di Capaccio Paestum (SA). L’evento organizzato dall’associazione Cilentox100 ETS giunge alla sua quarta edizione, e si presenta con una visione rinnovata e strategica, sempre più orientata alla valorizzazione del territorio, alla ...
Nasce a Salerno “Pasqua d’Artista”
   Salerno si prepara ad accogliere un nuovo appuntamento culturale ed enogastronomico dedicato alla tradizione dolciaria pasquale. Venerdì 27 e sabato 28 marzo 2026 il suggestivo Tempio di Pomona ospiterà la prima edizione di Pasqua d’Artista, il progetto ideato e organizzato da Erre Erre Eventi per valorizzare l’alta pasticceria art...
Nuovo appuntamento con la formazione “stellata” di Unilever Food Solutions
   Prosegue il percorso di formazione firmato Unilever Food Solutions con un nuovo appuntamento di “Foodart Experience – Il Menù del Futuro”, il progetto giunto alla sua quarta edizione che individua le tendenze della cucina contemporanea in Italia e nel mondo, offrendo ai professionisti strumenti per tradurle in proposte concrete e in...
IEG, Sigep USA debutta a Las Vegas
   Con lo sbarco negli USA, SIGEP World - the world expo for foodservice excellence di Italian Exhibition Group rafforza il network globale per gli operatori professionali dei settori gelato, pastry&chocolate coffee, bakery e pizza, già presente in Cina e a Singapore   Italian Exhibition Group (IEG) lancia un’alt...
Ad aprile torna il Campionato Mondiale della Pizza 2026, tra competizione ed eccellenza
   La pizza continua a evolversi, non solo come prodotto simbolo del Made in Italy, ma come linguaggio gastronomico capace di adattarsi a mercati, culture e nuovi stili di consumo. In questo scenario si inserisce il Campionato Mondiale della Pizza, in programma dal 14 al 16 aprile al Palaverdi, appuntamento che riunisce a Parma profe...

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