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Verso HOST: Gi.Metal alla kermesse di Milano con tante novità per festeggiare i 40 anni
Dal 17 al 21 ottobre Gi.Metal sarà presente come di consueto a HOST, la fiera mondiale dedicata alla ristorazione e all’accoglienza presso Fieramilano Rho. Per l’azienda, l’evento è un’occasione imperdibile per incontrare i professionisti e i buyer del settore pizza, ma anche per presentare in anteprima numerose novit&a...
Pasabahçe veste la tavola di Halloween con eleganza e creatività
Halloween si avvicina e con esso la voglia di decorare la casa con stile, senza rinunciare all’eleganza. Pasabahçe, marchio di riferimento nel mondo del glassware e sinonimo di qualità e design, propone una selezione raffinata di articoli perfetti per portare un tocco glamour e un pizzico di mistero sulla tavola della notte più st...
Tecnologia in cucina: tre storie italiane che raccontano il futuro del mestiere
In cucina, ogni minuto guadagnato è un’opportunità per concentrarsi su ciò che conta davvero: la qualità del piatto e la soddisfazione del cliente. È questa la lezione che arriva da tre realtà italiane molto diverse tra loro – una risto-macelleria, un gastronomia di pesce e una pasticceria artigianale &n...
Impatto climatico misurabile con Rational
RATIONAL, leader mondiale nella produzione di sistemi di cottura intelligenti, ha calcolato il Product Carbon Footprint (PCF) dei propri sistemi di cottura iCombi Pro, iCombi Classic, iVario Pro e iHexagon. È il primo produttore del settore a offrire piena trasparenza sull’impatto climatico dei propri prodotti, utilizzando metodi verificati e d...
Rational: sicurezza informatica potenziata
La nuova versione del software rafforza la sicurezza informatica dei sistemi di cottura RATIONAL iCombi Pro, iCombi Classic, iVario Pro e iHexagon. Con questo aggiornamento RATIONAL soddisfa i requisiti della direttiva RED 3.3, entrata in vigore in tutta l’Unione Europea il 1° agosto 2025.
La direttiva RED 3.3 (Radio Equipment Directive) ...
I-REDBOX: la nuova frontiera del delivery intelligente per un business di successo
I-REDBOX è il nuovo sistema intelligente per le consegne a domicilio che rappresenta un’evoluzione significativa rispetto alla versione precedente, portando il concetto di delivery a nuovi standard di qualità e performance. Progettato e realizzato interamente da Gi.Metal, I-REDBOX nasce per rispondere in maniera ancora più comple...
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