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I Masanielli di Francesco Martucci, Migliore Pizzeria al Mondo
Seconda posizione per 10 Diego Vitagliano Pizzeria (Napoli). Al terzo posto Seu Pizza Illuminati (Roma). A Vitagliano il premio speciale di Pizzaiolo dell’Anno. La Capricciosa di Qvinto (Roma) è la pizza del 2021. Luca Mastracci (pupillo pura pizza, Frosinone) è il giovane pizzaiolo dell’anno
Un vecchio adagio recita che vincere è ...
Al via “Omaggio a Dante”
Si avvicina il 14 settembre, giorno del 700° anniversario della morte di Dante Alighieri, e alcuni locali di Napoli e provincia hanno pensato di celebrare il Sommo Poeta inserendo in carta un piatto a lui dedicato. L’iniziativa, denominata “Omaggio a Dante”, nasce da un’idea dei giornalisti enogastronomici Vincenzo D’Antonio e Laur...
Gabriele Bonci trionfa con la sua Pizzarium, Migliore Pizza in Viaggio in Italia
Torna, ampliata, la seconda edizione de ’Le 50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia – da taglio e asporto – 2021’, il nuovo ranking targato ‘50 Top Pizza’, la più importante guida on-line gratuita dedicata al prodotto simbolo del Made in Italy.
Un’accurata selezione dei migliori locali dove poter degustare un pasto ...
La pizza si sforna anche su Tik Tok
Pizzaiolo e Tiktoker, passione e professione. In una settimana, Giuseppe Villani, raggiunge le 20 mila visualizzazioni per ogni video che pubblica. Ed è così che le sue pizze sbarcano sul social più in tendenza degli ultimi mesi. «Ora ho deciso di mostrare al pubblico quello che so fare sui social. La pizza ha successo anche su Tik To...
Il robot che ti prepara la pizza come in pizzeria
Stende la pasta, la condisce e ti indica di infornarla: il Picinic Pizza System al momento è una soluzione industriale, ma potrebbe avere presto un`applicazione domestica. Ecco come funziona.
Dopo sushi e pollo fritto, ora possiamo comprare anche il robot che fa la pizza. Non si tratta di una planetaria che ti aiuta ad impastare, ma di una macchina vera ...
Ci Sta è la prima pizzeria italiana a diventare Società Benefit
Ci Sta, pizzeria 100% italiana nata dall’idea del manager italiano Nico Grammauta, protagonista nel settore del food retail, promette una rapida espansione in Italia con un approccio etico e sostenibile. Per questo, all’inizio della sua crescita, ha modificato la propria forma giuridica in società benefit e ottenuto la certificazione da parte di ...
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