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Box, zaini e borse termiche
La tua pizzeria fa consegne a domicilio? Sei sicuro di avere tutta l’attrezzatura necessaria per assicurare ai tuoi clienti un servizio delivery di qualità?Gi.Metal ha una vasta gamma di prodotti pensati per questa esigenza: diverse tipologie e capienze per addattarsi alle misure dei cartoni comunemente usati per il trasporto della pizza.
I bo...
Silikomart presenta TPLUS+
A gennaio 2021 Silikomart presenta una serie di nuovi stampi professionali per la pasticceria da forno, pensati per produrre “Gâteaux de Voyage” e Viennoiserie in modo semplice, grazie all’innovativa tecnologia TPLUS+ che da’ risultati perfetti in cottura.Finalmente le torte da forno e le viennoiseries con forme originali potranno viag...
Ghost Kitchen – il ristorante senza ospiti
L`istituto di ricerche di mercato Euromonitor stima che entro il 2030 il mercato del delivery avrà un fatturato di circa 1 trilione di dollari. Ma tutto il cibo deve pur essere preparato da qualche parte - ed è qui che entrano in gioco le Cucine Fantasma, i ristoranti senza ospiti. Anche prima della pandemia, erano considerate un driver nel mercato. M...
Rational intensifica e migliora la collaborazione con i suoi rivenditori
Da oltre 45 anni la priorità di RATIONAL è quella di poter garantire il massimo vantaggio ai propri clienti. Per questo motivo l’azienda, in collaborazione con i suoi rivenditori specializzati, offre una consulenza professionale e un servizio competente e veloce che copre tutti gli aspetti dei sistemi di cottura multifunzione. Va da ...
L’alta formazione creativa ora è anche digital!
L’alta formazione creativa realizzata da Hangar78 in collaborazione con i più rinomati chef internazionali diventa ora un progetto completamente digitale. Con un tutor di vera eccezione: il Maestro MOF Patissier, Angelo Musa.
Già dal suo saluto di benvenuto si comprende l’importanza e la serietà di questo nuovo progetto fir...
Industria 4.0: l’esempio di Unox e dei suoi forni professionali “smart”
Digital Transformation e Industria 4.0 sono termini spesso usati in riferimento all’integrazione di nuove tecnologie digitali in contesti industriali tradizionali, permettendo di aumentare produttività ed efficacia dei propri prodotti e servizi attraverso la raccolta e l’interpretazione dei dati dei processi in tempo reale.
UNOX, azienda l...
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