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Rodenbach le birre a fermentazione mista
La dinastia dei Rodenbach offrì molto al Belgio: poeti, scrittori, militari, mastri birrai… Nel 1836 Pedro Rodenbach fondò il birrificio ed Eugene Rodenbach lo sviluppò studiando la vinificazione della birra e la maturazione in botti di rovere: 294 botti divenute famose nel mondo. Alcune di queste sono vecchie di oltre 150 anni e prote...
Cocktail Mediterraneo Prime Uve
Prime Uve Bianche e Prime Arance, presentate al Vinitaly e miscelate dal vivo dal “gustosofo” Michele Di Carlo, sono la base del cocktail che vi presenta Bonaventura Maschio.
I protagonisti di “Mediterraneo”:
Prime Uve BiancheNasce dalla distillazione di pregiate uve bianche, mature e profumate, che ne caratterizz...
Coca-Cola Life e Fanta Lemon arricchiscono la linea in vetro di Coca-Cola!
Il 2015 è stato un anno importante per Coca-Cola che, per celebrare il centesimo anniversario della iconica bottiglia Contour, ha lanciato la nuova gamma in vetro da 33cl per Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta e Sprite. Un lancio accolto positivamente dai player del mercato dell’Out of Home che non solo hanno visto crescere i loro volumi grazie ad aument...
Palm, la tradizione e la cultura della birra belga
UN GRUPPO DI BIRRIFICI UNICOPalm Belgian Craft Brewers, gruppo della famiglia Toye, occupa una posizione particolare nel panorama della birra: è l’unico al mondo che produce birre belghe autentiche secondo tutti i 4 metodi di fermentazione: spontanea, alta, mista e bassa. Passione artigianale che si esprime nelle birre dei birrifici Palm, Rod...
Firestone Walker: lo stile USA in Italia
Nel corso del Quality Beer Academy Tour tra le 100 birre in degustazione, particolare interesse stanno suscitando le 4 birre americane Firestone che Radeberger Gruppe Italia sta presentando e che saranno presto a disposizione di tutti gli appassionati del mondo delle Craft. Ecco le specialità prodotte negli Stati Uniti, nel rispetto dell’Edit...
La più buona birra gluten free
Gusto si, ma con un occhio di riguardo anche per chi è intollerante al glutine. All’interno di questa seconda giornata di Beer Attraction la Onlus NONSOLOGLUTINE ha incoronato la migliore birra artigianale italiana a basso contenuto di glutine durante la II edizione dell’Italian Low Gluten Beer Award patrocinata da UNIONBIRRA...
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