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Grande successo per il Capodanno del Mugnaio 2023
l Capodanno del Mugnaio, l’iniziativa inaugurata da Mulino Caputo nel 2016, quest’anno è stato celebrato alla presenza del Presidente della Camera dei Deputati, Lorenzo Fontana, e del Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida.
Come di consueto, il r...
Le novità del Capodanno del Mugnaio 2023
Il Capodanno del Mugnaio è una festa dai tanti significati: la fine di un anno di lavoro, l’inizio di un nuovo impegno, l’arrivo del grano nuovo nei mulini, con il suo profumo di natura. Ma è anche il momento in cui si fanno bilanci e si stringono nuovi accordi per il lavoro che verrà. Anche l’edizione 2023 della f...
Ultima tappa di selezione in Puglia per “La Città della Pizza”
30 pizzaioli si sfideranno presso la sede dell’Azienda Molino Casillo per ottenere un posto a La Città della Pizza 2023 in programma a Roma dal 20 al 22 ottobre
Dopo l’incredibile successo ottenuto nelle tappe precedenti, La Città della Pizza è pronta a concludere il suo tour di selezione nel tacco d’Italia. L’ultima...
Arriva il Capodanno del Mugnaio
Produrre Grano Nostrum, farina da grani 100% del Sud Italia, controllati dalla semina al raccolto, è una missione che Mulino Caputo porta avanti dal 2016.
Il progetto, che ha dato luogo al primo contratto di filiera di grano tenero del Sud Italia, è partito con la coltivazione in un campo del basso Lazio e, attualmente, pu...
Robo lancia il progetto “Pizza in Itinere”
Robo, brand del Gruppo D’Amico specializzato nella produzione di prodotti per l’Ho.Re.Ca, lancia il progetto “Pizza in Itinere”.
Un viaggio che farà tappa in diverse regioni italiane, che ha come obiettivo raccontare e valorizzare i migliori pizzaioli e le eccellenze italiane attraverso la pizza, Patrimonio Unesco n...
Sindaco Manfredi: “Pizza Village evento straordinario, ora però serve una progettazione a lungo termine”
“Un Pizza Village straordinario, in una grande location, una grande comunità che poi si arricchisce di tanta musica, ovviamente delle grandi competenze dei pizzaioli, e con tante famiglie che riscoprono anche la Mostra d`Oltremare come un luogo di socialità. È un modo per passare una serata nella natura, nel verde, nell`aria...
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