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Coffee Design: 7° workshop di Lavazza al Politecnico di Torino
   Il workshop “Coffee Design” si pone come obiettivo quello di trasmettere agli studenti del corso di Laurea in Design e Comunicazione del Politecnico di Torino l’esperienza di Lavazza nella sperimentazione sul caffè, affinché possano da una parte indagare visioni possibili e future di questa bevanda, dall’altra individ...
La Vera Pizza Napoletana
   Lunedì 27 febbraio 2012 – ore 10.00 Città della Scienza – Via Coroglio, 104/57 Napoli   Qual è il segreto per realizzare un`eccellente pizza napoletana? Quali sono le tecniche da seguire e quali ingredienti bisogna scegliere per preparare ad arte la celeberrima ricetta partenopea? L`occasio...
La grande Mina... nel piatto
 In occasione della riapertura Grand Hotel delle Terme di Castrocaro ****S, dopo un breve periodo di chiusura invernale a cui sono seguiti anche alcuni lavori di ristrutturazione delle parti storiche dell’edificio, è stata organizzata per sabato 3 marzo, alle ore 19, una cena a tema con concerto della celebre band Viale Mazzini. L`unica band che, con so...
Experience Italy
 Il Food Network South Beach Wine and Food Festival rappresenta il maggiore festival enogastronomico degli Stati Uniti. Organizzato dalla Southern Wine and Spirits, in collaborazione con la Florida International University (FIU), questo appuntamento tra le altre finalità ha quella di contribuire a finanziare la FIU’s School of Hospitality and Tourism Ma...
Al via Sapore Grand Prix - International Chef Contest
 `Sapore Grand Prix - International Chef Contest` mostrerà come anche i surgelati possano generare grandi piatti all`altezza di un concorso internazionale Rimini, 22 febbraio 2012 - Debutta a Rimini Fiera il concorso Sapore Grand Prix - International Chef Contest, che vedrà protagonisti grandi chef alle prese con i prodotti per il foodservice, di q...
Il “finger food” dello chef di Facebook
 Uno chef con il ristorante su Facebook che cucinerà il suo finger food nell’auditorium del Centro Operativo Europeo Whirlpool di Comerio; è il menu della quarta lezione del corso di cultura del cibo tenuto per i dipendenti da Pierre Ley, Media relations manager di Whirlpool Europe. “La convivialità, dal finger-food paleolitico al pa...

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