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La solidarietà dei pizzaioli napoletani per Gaza
   Nasce da un’idea di Luciano Sorbillo, maestro pizzaiolo e ambasciatore della pizza napoletana nel mondo, l’iniziativa solidale “Una Pizza per Gaza”, promossa insieme al Gruppo Piccola Napoli, Sar Imballaggi e con il sostegno di Emergency.   L’obiettivo Coinvolgere il maggior numero di pizzerie in tutta Italia ...
Mance, FIPE: “Uno strumento per riconoscere qualità e impegno del servizio”
   “Le mance sono lo strumento migliore che i clienti hanno per premiare l’impegno e la passione di chi fa dell’ospitalità la propria ragione di vita. Contribuiscono, inoltre, a rafforzare il reddito dei lavoratori dei pubblici esercizi: un riconoscimento del valore e della professionalità di questi ult...
Torna a Senigallia Pane Nostrum
 Home Ristonews Mondopizza Ristoranti Mondo Pastry Food Service Beverage Attrezzature Eventi  Contatti  HOME / Eventi / Eventi Pane Nostrum – Il Salone Nazionale dei Lievitati, è l’evento che celebra la cosiddetta “arte bianca”, espressione artistica di un patrimonio nazionale frutt...
Alessandra Bernardini si aggiudica l’ottava edizione di "San Gennà...Un Dolce per San Gennaro"
   Vivere al Nord e avere Napoli nel cuore. Fondere le radici, i sentimenti, l’artigianalità, la fede verso il patrono e trasformare tutto questo in un dolce dedicato a San Gennaro è il percorso che ha portato Alessandra Bernardini a creare “Pucundria - Il miracolo è nel ritorno”, con il quale si &e...
Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri e i Masanielli di Francesco Martucci sono le migliori pizzerie del mondo
   William Joo di Pizzeria Sei, a Los Angeles, è il Pizza Maker of the Year 2025 - Ferrarelle Award. “Ricordi d`Infanzia” di Napoli on the Road, a Londra, è la Pizza of the Year 2025 - Latteria Sorrentina Award   Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri, a New York, e I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, ...
La pasticceria è mettersi in gioco
   Con voce gentile e dolcissima, che nasconde un filo di emozione, Ludovica, risponde alle nostre domande svelando tutta la sua voglia di diventare “grande” e sempre più brava, con impegno e attenzione al lavoro, non per celebrità, ma per la gioia di sperimentare. Raccontaci di te Ludovica«Ho 27 anni, sono d...

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