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Pizza e non solo
   Un solo prodotto per tante ricette, dalla più classica pizza agli gnocchi, passando per crackers e grissini fino addirittura alle pizze dessert: per chi soffre di disturbi correlati al glutine, molti cibi che prima sembravano inavvicinabili, da adesso diventano disponibili. La versatilità è la grande particolarità dell’...
Crema al Caffè Eraclea: nuova ricetta ancora più avvolgente
 Da oggi la Crema al Caffè Eraclea è ancora più irresistibile grazie all’innovativa formulazione, senza aromi aggiunti e senza grassi idrogenati, che risponde alle più moderne tendenze di consumo, sempre più attente al benessere. Le note avvolgenti del caffè si sublimano nel morbido abbraccio di una crema fresca e ve...
Macina D’Altri Tempi Molino Iaquone
   Quando si unisce la grande esperienza e capacità di selezione dei migliori grani e cereali antichi ad un macinazione lenta, si ottengono farine ricche in fibre, vitamine, germe di grano, che non solo mantengono le migliori proprietà nutrizionali dei chicchi, ma offrono caratteristiche organolettiche che incontrano il gusto del consumatore mo...
Molino Vigevano presenta Vesuvio
   Realizzare una vera pizza napoletana non è cosa semplice: occorre infatti esperienza, un’elevata temperatura del forno raggiungibile solitamente con forno a legna, un cornicione che sia alto ma allo stesso tempo leggero e vuoto, competenze da veri pizzaioli. Da oggi non più: dopo 2 anni di ricerca, Molino Vigevano ha creato una farina...
Le magnifiche 6
   Esordiscono, infatti, sul mercato sei nuove farine concepite per i professionisti della panificazione, della pasticceria e della ristorazione in esclusiva nel canale Food Service. Questa nuova linea di Farine Selezione Casillo Food Service estende quindi il segmento indirizzato all’ambito professionale anche al settore del Food Service; si potr&agra...
Il nuovo olio Toscano IGP
 Fabrizio Filippi, Presidente del Consorzio per la Tutela dell’Olio Toscano IGP: “Il nuovo olio Toscano IGP si contraddistingue per qualità e caratteristiche organolettiche eccellenti”.   Milano, 09 novembre 2016 – È stato presentato oggi al Four Seasons di Milano il nuovo olio Toscano IGP, eccellenza del nostro...

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