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Molino Spadoni presenta la nuova linea Pasticceria Professionale Gran Mugnaio
   Molino Spadoni, forte di una tradizione di oltre un secolo nella selezione e lavorazione delle migliori materie prime, lancia Pasticceria Professionale Gran Mugnaio Molino Spadoni, la nuova linea di farine pensata per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore dolciario. Tre referenze altamente specializzate, concepite per offrire performance ele...
Alba, la nuova farina di Mulino Caputo, al TUTTOFOOD di Milano
 Sarà Alba, la nuova farina di Mulino Caputo, la protagonista di TUTTOFOOD, a Milano dal 5 all’8 maggio.  In Fiera sarà possibile conoscerne le caratteristiche e apprezzarne le peculiarità nello spazio riservato al Mulino di Napoli, presso il Padiglione 6 Stand 39, grazie al contribut...
Scopri il nuovo formato delle Olive, con tutta la qualitą Valfrutta Granchef!
   Valfrutta annuncia il rilancio delle referenze Olive Verdi Giganti e Olive Ripiene, due prodotti che si arricchiscono di importanti novità.  Grazie all’alta qualità dei prodotti e all’attenzione messa in ogni dettaglio, Valfrutta Granchef continua a offrire il meglio ai professionisti della ristorazione.  ...
Vi raccontiamo Aceto 32: l’aceto di birra
   Gli aceti “diversi” sono sempre più alleati indispensabili per ottenere piatti e anche cocktail golosi e raffinati. Così 32 Via dei Birrai propone il proprio Aceto 32, ottenuto dalla sua birra Audace: un aceto di birra dall’aroma acetico leggiadro e poi sottili nuances agrumate e fruttate, infine con un leggerissimo sottofond...
Multi-Cereal Rolls di Schär Foodservice
   Il nuovo Multi-Cereal Rolls di Schär Foodservice è un pane multicereale senza glutine e lattosio pensato per l`Horeca, facile da cuocere e sicuro   Schär Foodservice, la divisione del Gruppo Dr. Schär dedicata al canale Horeca e da anni impegnata a migliorare l`esperienza fuori casa delle persone con esigenze specifiche, pres...
Perrella Network presenta Mater Mia® 76
   Perrella Network, punto di riferimento nella distribuzione per il settore della ristorazione da oltre 40 anni, annuncia il lancio esclusivo di Mater Mia® 76, la nuova preparazione a base di lievito madre con enzimi, sviluppata in collaborazione con Lesaffre Italia, azienda leader mondiale per la produzione e commercializzazione di lieviti, e il maestro ...

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