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Le stelle della pasticceria italiana a confronto: al via i Campionati Nazionali
   Al via i Campionati Nazionali della Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC), un appuntamento unico nel suo genere che dal 23 al 26 febbraio 2025 trasformerà la Fiera del Tirreno CT in un palcoscenico di eccellenza nell’arte dolciaria.   Centinaia di talenti provenienti da ogni regione d’Italia s...
Caputo Bread Project 2024: vince Manuel Dal Ben di Ristorante Meja a Gradisca d’Isonzo con “Cocoa Origin”
   L’edizione 2024 del contest Caputo Bread Project, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Mulino Caputo, svoltasi sulla magnifica terrazza affacciata sul Golfo di Napoli del Grand Hotel Vesuvio, è stata vinta da  Manuel Dal Ben del Ristorante Meja a Gradisca d’Isonzo,  che ha presentato “Cocoa Origin”.&...
Ciokoflò, il festival del cioccolato artigianale che trasforma Firenze in un paradiso di dolcezza
   È con orgoglio che andiamo ad annunciare la prima edizione di CiokoFlò, il festival del cioccolato artigianale che si terrà dal 10 al 13 aprile 2025nella splendida cornice di Piazza Santa Croce a Firenze. L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra SGP Grandi Eventi e JDEvents, storica...
Splash Hospitality Expo 2025: innovazione e tendenze per Horeca e Beverage a Bari
   Ci siamo quasi. Bari si prepara ad accogliere uno degli eventi più attesi dell’anno per il settore dell’ospitalità e della ristorazione. La storica Fiera del Levante si trasformerà in un hub di innovazione e networking dedicato ai professionisti del mondo Horeca e del beverage grazie a Splash Hospitality Expo 2025. Giunta ...
Vegâteau 2025: il contest che ridefinisce la pasticceria in chiave vegetale si apre al palcoscenico nazionale
 La dolcezza si fa etica, inclusiva e sostenibile: è ufficialmente aperto il bando per Vegâteau 2025 (www.vegateau.it), il contest che celebra l`arte della pasticceria vegetale. Dopo il successo delle edizioni precedenti in Lombardia, quest’anno la sfida si estende a tutta Italia, promettendo di ridefinire il futuro della pasticceria. &...
Mille&UnBabà 2025
   Si aprono le candidature per Mille&UnBabà: il concorso di pasticceria targato Mulino Caputo dedicato al dolce napoletano per eccellenza e giunto alla sua quarta edizione.  Nato per celebrare uno dei protagonisti più amati della pasticceria “Made in Italy”, nelle precedenti edizioni, acca...

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