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Dolci per le Feste con Antico Molino Caputo
Dopo la performance settembrina sugli impasti di pizza in cui hanno duettato Gabriele Bonci e Gino Sorbillo fra pizza alla napoletana, ma con farina di farro, pizza in teglia, calzoni farciti e trucchi sulla lievitazione, Impasti Possibili torna con l’appuntamento “Facciamo Festa”.
L’arte bianca è sempre la regina della gio...
Mostra la tua ricetta nel nostro video show!
Caro pizzaiolo, sforni pizze ogni giorno nel tuo locale, crei tue ricette originali per il tuo menu e intrattieni i tuoi clienti. Con Pizza Talent Show adesso puoi mostrare la tua bravura a tutti: Pizza Talent Show è un evento che avrà luogo a Rimini il 21 e 22 gennaio 2013, nel contesto della manifestazione fieristica SIGEP. I partecipanti iscritti s...
3° edizione del campionato Toscano Pizza Classica
S’è conclusa con successo la 3° edizione del campionato Toscano Pizza Classica organizzata da Pizzarte Accademia (www.pizzarte.it) nel centro sportivo Comunale di Pontedera (Pisa). L’evento potrebbe essere definito “internazionale” vista la partecipazione di pizzaioli di varie nazionalità, Turchia, Nigeria, Palestina, Roman...
Giornate Gastronomiche Sorrentine
Riflettori puntati sulle donne, in occasione della nona edizione delle Giornate Gastronomiche Sorrentine, in programma dal 30 novembre al 20 dicembre. Saranno soprattutto loro, nella veste di giornaliste, scrittrici, chef, stiliste e imprenditrici, a salire alla ribalta di questo appuntamento. Le donne, con la creatività e la pragmaticit&...
Stati Generali della Panificazione
Si terrà domani giovedì 22 novembre alle ore 10,30 presso il Centro Svizzero a Milano (Via Palestro, 2) la conferenza stampa nel corso della quale sarà presentata un`importante ricerca di mercato sulla “Filiera del Grano” e il settore della panificazione. Il 26 novembre a Roma, invece, si terranno nella sede della Fippa, gli Stati G...
Golosaria, fra vini e meraviglie di grano duro
S’è conclusa ieri 19 novembre Golosaria Milano (ideato da Paolo Massobrio) che quest’anno ha spento sette candeline sulla torta di compleanno.
Sette anni di eventi legati al gusto e alla cultura del buon cibo, e per il 2012 una location d’eccezione, Palazzo del Ghiaccio, con i suoi 4.000 metri espositivi in cui si sono radunati 100...
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