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Bolzano celebra i migliori autoctoni
Si avvicina la decima edizione di Autochtona, il Forum italiano dei vini autoctoni di Fiera Bolzano. Per il terzo anno consecutivo la manifestazione, in programma il 21 e 22 ottobre nei padiglioni di Fiera Bolzano, vedrà protagoniste le etichette autoctone sia tra i banchi di degustazione che nei calici di prestigiosi wine journalist italiani ed inte...
Open-Up il beverage di successo
Open Up è l’esclusivo evento organizzato dalla Perrella distribuzione e dedicato agli operatori della ristorazione. Due le date, due gli incontri: il 13 Maggio oltre 400 persone, fra aziende del beverage e del food service più prestigiose, si sono incontrate sulle terrazze dell’Hotel Hermitage, a Castellabate (Sa). Dopo il succes...
Al Pizza Festival in gara le donne
Nell’abbraccio circolare del centro commerciale Vulcano Buono, a Nola, il Pizza-Festival ha aggregato anche quest’anno tantissime famiglie campane, in un evento in cui i pizzaioli del circondario si sono riuniti, ognuno con il proprio stand, creando una mega pizzeria all’aperto. L’evento è durato diverse giornate, dal 30 maggio al 9 g...
La pizza in Brasile
Il Brasile, è in questi giorni nelle cronache per le manifestazioni contro il carovita, e le proteste contro i costi dei Mondiali di calcio del 2014, ma noi vogliamo raccontarvi del Brasile del lavoro e dell’attenzione alla ristorazione. Secondo le stime dell’istituto di Euromonitor International, il mercato mondiale dei consumi della pizza vale ...
Social Gusto weekend di enogastronomia
Sarà un weekend all’insegna del gusto, o meglio del Social Gusto, quello che si terrà a Varese i prossimi sabato 22 e domenica 23 giugno. Social Gusto (www.socialgusto.it) vuole presentare nell’affascinante cornice dei Giardini Estensi, l’alta cucina di 10 chefs. Tra questi ci sarà anche Marco Sacco, Chef del ristorante ...
Vico: in piazza la pizza dei Grandi
Nuovo format vincente per la Festa a Vico, la festa dedicata alla pizza tenutasi a giugno tra le strade della cittadina. Una festa gastronomica che fra “bancarelle” e “boutique” gastronomiche, ha mostrato al pubblico di professionisti e non professionisti la bravura di grandi chef e maestri pizzaioli uniti insieme in questa avven...
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