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Milano: Domino’s apre in Italia
Abbiamo sgranato gli occhi quando abbiamo letto la notizia dell’apertura di Domino’s Pizza anche in Italia.
Per chi non lo sapesse Domino’s Pizza, fondata nel 1960, è il leader mondiale della pizza a domicilio.
Certe grandi catene all’Italia non s’avvicinavano, essendo la nostra penisola una sorta di zona off limits, visto che...
Siamo alle pezze e puntiamo al baratto
Che soldi in giro ce ne stanno sempre di meno è una realtà vissuta da gran parte degli italiani. La crisi, il carovita, una disoccupazione - mai così alta - non hanno potuto che condurre a conseguenze negative, tant’è vero che tutto ciò ha coinvolto e a volte stravolto vari settori della nostra economia. Tuttavia i geni dell...
La pizza etica di Grégory Brotcorne
L’etica in cucina è come un corpo composto da una testa, che è la morale, e da due braccia, che sonola salute e l’ecologia.
Agli inizi del mese di giugno, a Bruxelles, s’è tenuta la fiera Pizza Benelux in cui s’è svolto un particolarissimo campionato, quello dedicato alla pizza “etica”. Di che...
C’è fermento!
C`è sempre un grande fermento nel mondo della pizza: e questa è sicuramente una bella notizia e attesta, ove ce ne fosse bisogno che, nonostante le criticità e l’annosa congiuntura è un mondo più vivo che mai. È un fermento che ribolle. È un po’ come il lievito che con i suoi miliardi di microrganismi mod...
Mauro Littamè: lavoro in un mondo di colore
Intervistiamo Mauro Littamè che ci racconta cosa significa essere Direttore Commerciale Italia per l’azienda Ventidue, leader nei tovagliati monouso.Cosa le piace del suo lavoro?«Posso sintetizzare così: faccio questo lavoro perché mi piace molto lavorare in un mondo di colori e con prodotti di gusto, far parte di un’ azienda ...
La pizza ha bisogno di amore
Marco D’Annibale, titolare dell’azienda Gi.Metal ci ha raccontato che a Melbourne c’è un bravo pizzaiolo, Johnny Di Francesco, che offre ogni giorno lo stile italiano. Johnny, scopriamo, è nato in Australia, ma è di origini italiane: questa fusione di culture ci ha incuriosito, così lo abbiamo intervistato.
Joh...
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