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Torna Campionato Mondiale di Pizza Piccante
Dopo ben 22 anni il Campionato Mondiale di Pizza Piccante rimane sempre un campionato giovane e frizzante, dedicato a coloro che vogliono confrontarsi con il più famoso ingrediente della cucina calabrese, il peperoncino. Nato dal desiderio di Francesco Matellicani di unire la regionalità calabrese alla nazionalità della pizz...
Secondo Campionato Regionale dell’Arte Bianca Trofeo Maestro Umberto Fornito
Si è svolto il “Secondo Campionato dell’Arte Bianca” 1° Trofeo Regionale Maestro Umberto Fornito. La Kermesse gastronomica ha avuto come location, quella del noto Ristorante “Gianni al Vesuvio”, dove hanno dato sfoggio della propria arte importanti firme della cucina campana che ha oramai travalicato i conf...
Torna la storica Festa del Torrone
Pres. Fontana “Evento che catalizza attenzione turisti”
È stata presentata questa mattina in Regione Lombardia l’edizione 2023 della Festa del Torrone che si terrà a Cremona dall’11 al 19 Novembre per 9 giorni alla scoperta del torrone proveniente da tutta Italia.
Degustazioni, ...
Chocolate Culture @Host23
Host Milano, Pad. 6 H34-42 13-17 ottobre 2023
A HOST Milano, Chocolate Culture, associazione guidata dal maître chocolatier Davide Comaschi, dedica cinque giorni alla cultura del cioccolato, ingrediente fondamentale nello sviluppo del business.
Inizia il 13 ottobre presso il quartiere fieristico di Rho a Milano, Host la fie...
PIZZAUP: Aperte le iscrizioni per l’edizione 2023
Un grande spazio aperto e interattivo con 4 chef’s table tematici e due laboratori (marketing e tecnici) intorno a un palco centrale, per un’analisi a tutto tondo della pizza contemporanea
È possibile iscriversi qui
Sono aperte le iscrizioni per professionisti della diciottesima edizione di PizzaUp®, l’un...
Alberto Grandi e James Hoffmann giudici alla Tiramisù World Cup 2023
Anche quest’anno, La Cucina Italiana, storica rivista gastronomica, è presidente di Giuria, oltre che media partner.
Ecco i primi nomi della giuria che decreterà il Tiramisù più buono del mondo 2023. Fra i giudici della Finale di domenica 8 ottobre (dalle ore 15,00) in piazza dei Signori a Treviso, ci sono Alb...
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