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Chiude CIBUS un record di presenze
Si è chiusa la 17° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell’alimentare che si tiene a Parma ogni due anni. I dati finali rivelano la grande crescita di Cibus che fa registrare un +12% di visitatori, toccando la cifra record di 67.000 visitatori, 2700 aziende espositrici e 950 giornalisti accreditati. In crescita anche il numero dei buyer str...
Campionato Mondiale di Pizza al Fungo
In gara oltre 200 pizzaioli a Barletta, diventata patria della gara dedicata alla pizza e al fungo, diventata Campionato Mondiale.
Nella sala ricevimenti “La Terrazza”, a fine marzo, i concorrenti provenienti da tutte le regioni di Italia, con esponenti di Tunisia, Scozia e altre nazioni si sono riuniti per preparare la loro ricetta ispirata ...
Per l’estate il menu pizza by Molino Caputo.
Il 20 maggio, a Sorrento, presso l`Orangerie, poolside bar & restaurant del Grand Hotel Excelsior Vittoria, alcuni tra i più bravi maestri pizzaioli italiani presenteranno le loro proposte per “Una pizza per l`estate by Molino Caputo”. Come la moda ad ogni stagione propone le nuove tendenze, così i nostri maestri pizzaioli, ispirati da...
Al via Cibus 2014!
Si apre Cibus (5-8 maggio), fra le maggiori rassegne sull’agroalimentare, appuntamento che coinvolge tutta la filiera del food e del beverage.
Quest’anno grande attenzione sarà dato al canale Food Service con una area EDUCATIONAL SESSIONS per i professionisti della ristorazione.
La nuova area sarà dedicata ad attività di show cook...
Take! Puglia 2014
Take! Puglia si svolgerà a Ceglie Messapica (Brindisi - Puglia) durante i giorni 10-11-12 Maggio 2014, evento organizzato dall`Associazione Vinoway Italia con il patrocinio del Comune di Ceglie Messapica e della Regione Puglia che in questa edizione potrà fregiarsi della collaborazione degli studenti dell`Istituto Professionale per i Servizi...
Chi sarą il pizzaiolo pił amato dal web?
Pronti partenza via: parte il 25 aprile sulla pagina ufficiale FB Pizza Talent Show la “messa in onda” dei video delle performance dei sedici super concorrenti che al PaBoGel di Roma si sono esibiti in gustosissimi show coking, preparando pizze di altissima qualità, e in spettacoli divertenti che hanno messo in mostra tutta quanta la simpatia dei...
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