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Coming soon: Taste of Firenze
Da sabato 8 a lunedì 10 marzo 2014, alla Stazione Leopolda di Firenze, Pitti Immagine presenta TASTE. IN VIAGGIO CON LE DIVERSITÀ DEL GUSTO, la nona edizione del salone-evento dedicato alle eccellenze del Gusto, del food lifestyle e del design della tavola, nato dalla collaborazione con il Gastronauta Davide Paolini. Taste si è afferm...
Ricchissimo il programma dell’A.P.P.
Febbraio è iniziato al meglio per l’A.P.P.: un vero e proprio esercito di pizzaioli ha preso parte al primo appuntamento gratuito del percorso culturale promosso dall’Associazione Pizzaioli Professionisti presso la nuova sede della scuola, situata nella modernissima struttura di “Scarangelli Hotellerie”, nella zona industria...
Febbraio con Davide Civitiello
Parte il 12 febbraio, da Roma, il tour del Campione Davide Civitiello che porterà, tappa dopo tappa, città dopo città, la sua buona pizza nei locali della catena Rossopomodoro.
Davide, vincitore del Trofeo caputo 2013, da anni dedica la sua passione alla vera pizza napoletana.
Cresciuto nel quartiere di Secondigliano, a soli nove anni diventa...
Padoan e Pepe due mondi a confronto
Tante le “sfumature” che può avere il discorso “pizza”: Identità di Pizza, workshop del congresso Identità Golose, ha di sicuro il merito di evidenziare ogni anno queste “sfumature” mettendo a confronto diversi volti noti del mondo pizzeria, facendoli incontrare in un’unica cornice e dando loro parola i...
‘A pizza: viaggio nella canzone napoletana
Oggi 7 febbraio, ore 18, 30 presso la Distilleria Cultural District – Feltrinelli Point – di Pomigliano D’Arco L’arcael’arco edizioni e Luciano Pignataro Wine Blog in collaborazione con il Museo di Pulcinella di Acerra, presenteranno il libro di Tommaso Esposito, “’A pizza – viaggio nella canzone napoletana&...
Parte domenica Identità Golose
Pane, pasta pizza. Le tre P dell’alimentazione italiana sono al centro dell’attenzione, come ogni anno da ormai dieci edizioni, durante il congresso internazionale di cucina Identità Golose, ideato da Paolo Marchi.
Identità Golose è un viaggio partito da Milano e arrivato negli anni anche a Londra, San Marino, Shanghai e ...
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