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TUTTOPIZZA, giā sold out gli stand
Hanno registrato già il sold out gli spazi espositivi disponibili per la rassegna Tuttopizza che si svolgerà dal 23 al 25 maggio a Napoli presso la mostra d`Oltremare. La manifestazione fieristica, ideata e curata da Raffaele Biglietto (Ticket Lab) esperto di marketing e Sergio Miccù, presidente dell`Associazione Pizzaiuoli Napoletani, &eg...
Grande attesa per il 18° Cibus
La 18a edizione di Cibus si presenta con una adesione senza precedenti delle maggiori aziende alimentari italiane e con una esposizione che copre tutti i settori tradizionali del comparto e tutte le nuove tendenze dell’offerta alimentare.
Cibus 2016, Salone Internazionale dell’Alimentazione organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare, si terr&agr...
15 maggio Napoli: si tenta un nuovo record
L’ "Unione fa la pizza", ideata e promossa da Pizza Village, con il Patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, della Regione Campania e del Comune di Napoli, tenterà un nuovo record davvero ambizioso: produrre una pizza napoletana lunga 2 chilometri; dalle 9.00 alle 20.00 del 15 maggio centinaia di pizzaioli it...
CIFO, Le 5 Stagioni e Demetra per una pizza esclusiva
Anche il distributore CIFO in collaborazione con il brand Le 5 Stagioni e l’azienda Demetra, ha “sperimentato” l’aula di Ristoprof come sede per un appuntamento dimostrativo su “Nuove tecniche di impasto e farciture esclusive per una pizza di qualità”: l’incontro s’è tenuto mercoledì’ 27 a...
L’impronta di Marr sul successo della ristorazione
Il distributore MARR il 22 aprile ha offerto ai professionisti della ristorazione un interessante appuntamento nell’aula di Ristoprof per presentare alcuni prodotti di Molino Spadoni e King Taste.
Sotto la lente di in gradimento la farina PZ3, Kamut, Tipo 1 macinata a Pietra, ma anche le innovative quanto pratiche palline surgelate, tutto formato d...
Ristoprof: Italmill presenta la Scrocchiarella
«Sentite con le orecchie prima che con la bocca, sentite come scrocchia!»
Tiziano Casillo, tecnico dell’azienda Italmill, ha invitato così a degustare la Scrocchiarella, prodotto al centro della giornata dimostrativa tenutasi il 20 aprile nelle aule di Ristoprof, presso la redazione di Pizza&core.
La giornata s`&e...
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