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Cibo di strada Streetfood a Castelfiorentino
Da venerdì 10 a domenica 12 aprile, la seconda tappa dello Streetfood Tour approda in Toscana, a Castelfiorentino, borgo medievale in provincia di Firenze che per la seconda volta ospita il cibo di strada nel programma di eventi di “Castello Show”. Un appuntamento molto atteso dagli appassionati che potranno trovare i migliori e originali cibi cu...
Un aprile ricco nella Scuola del Molino
Anche il mese di aprile vede tanti workshop formativi firmati Molino Quaglia: nel Laboratorio® di Vighizzolo d’Este (Pd), si susseguiranno diversi momenti formativi con nomi noti, esperti d’arte bianca, fra salato e dolce.
Ve li riassumiamo, ricordandovi che sul sito ufficiale della scuola è possibile iscriversi ai corsi.
MERCOLED...
Napoli Pizza Village: presentata l’edizione 2015
Ancora una volta parte da Napoli la raccolta mondiale di firme per l’inserimento dell`Arte dei Pizzaiuoli Napoletani nella lista mondiale del Patrimonio culturale immateriale dell`Umanità. In occasione della presentazione del Napoli Pizza Village, in programma a Napoli sul lungomare dal 1° al 6 settembre 2015, Alfonso Pecoraro Scanio, presidente de...
2° Campionato Mondiale Pizza al Fungo
Bissa il Campionato Mondiale di “Pizza al Fungo”, ideato da Fedele Guida, ottenendo molto successo fra i pizzaioli: ben 200 i concorrenti, giunti da ogni parte d’Italia e anche dall’estero. Come per la scorsa edizione, anche per il 2015 è stata la città della “disfida”, Barletta, ad accogliere la gara che ...
La Pizza in mostra a Las Vegas
Non si può dire che gli organizzatori della trentunesima edizione dell’International Pizza Expo non ce l’abbiano messa tutta anche quest’anno per organizzare la fiera più attesa degli Usa per il mondo pizza.
Pizzaioli, titolari e dipendenti di locali, fornitori di ingredienti e attrezzature e fan del cibo più mangiato s...
L’Oro rosso d’Abruzzo sulla Pizza
Ritorna, dietro la volontà di Nicola Salvatore e la forza organizzativa dell`Accademia Pizzaioli-Chef Italiani, la competizione di pizza dedicata allo zafferano, preziosa spezia di cui l`Abruzzo è uno dei migliori produttori al mondo. Quella del 2015 sarà la 3a Edizione e si terrà dal 25 al 29 aprile a Teramo presso la Fiera "ITALIAN FOO...
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