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Elio Santosuosso č il Pizzaiolo Emergente 2015
Quattro bravissimi giovani pizzaioli si sono confrontati nella finalissima del “PIZZA CHEF EMERGENTE 2015”, gara di grande pregio e visibilità mediatica nel panorama delle competizioni di pizza italiane.
La selezione dei concorrenti era stata effettuata in precedenti tappe in diverse città tra cui Napoli, presso il prestigioso Circolo Can...
OPEN DAYS di BNET: formazione e crescita
Gli Open Days, organizzati dall’azienda BNET a Roma il 12 e 13 ottobre, sono stati un successo non solo perché sono intervenuti tanti ristoratori romani, ma soprattutto perché il coinvolgente ed esclusivo format è riuscito a creare innovativi momenti di formazione e degustazioni molto gradite con, a corollario, alcune ...
Il buon pane artigianale con Casillo Day
I colori caratteristici dell’autunno iniziano a colorare il Bel Paese, le nostre montagne, portando con sé anche i prodotti tipici dell’ottobre italiano e per festeggiare l’arrivo della nuova stagione a Expo, Casillo Group ha organizzato una serie di iniziative legate al gusto per aprire le danze del gusto con gli amanti della gas...
Davide Biancardi vince il 3° Campionato Italiano Pizzaioli
Martedì 22 settembre presso i locali del Lido Gallo di Falerna Marina (CZ), si è svolta la terza edizione del Campionato Italiano Pizzaioli - Terzo Trofeo del Tirreno. La competizione culinaria, organizzata da Roberto Gallo (titolare del Lido Gallo) con Pizza Italian Academy (partner), ha radunato a Falerna 40 tra i migliori pizzaioli provenienti da...
Oggi e domani BNET organizza OPEN DAYS
Roma - Sono gli OPEN DAYS, il 12 e il 13 ottobre a Roma, in via Corcolle 23, presso la sede di BNET. Saranno due giornate interamente dedicate alla conoscenza e alla formazione professionale, ma anche all’innovazione nel campo della ristorazione.
Il cuore degli OPEN DAYS sarà un attrezzato Laboratorio dimostrativo dove gli ospiti potranno appren...
Trofeo nazionale “Pizza Eccellenza d’Italia”
Il Trofeo nazionale “Pizza Eccellenza d’Italia”, promosso dall’API (Associazione Pizzaioli Italiani) di Roma e tenutosi a Rossano, ha chiamato a raccolta 150 pizzaioli fra i migliori italiani.
La kermesse è stata organizzata con il supporto della sezione API di Cosenza, Sitacem.com (Servizi informatici e organizzazione eventi) di Fab...
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