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Eataly lancia il Pizza Fest in Italia e in Europa
Dall’11 al 21 settembre, Eataly celebra uno dei simboli della cucina italiana con il Pizza Fest!, una rassegna gastronomica che per la prima volta coinvolge non solo gli store italiani ma anche quelli europei. In programma degustazioni, eventi e serate speciali dedicate alla pizza in tutte le sue declinazioni, dalla classica napoletana alla versione s...
Torna a Senigallia Pane Nostrum
Pane Nostrum – Il Salone Nazionale dei Lievitati, è l’evento che celebra la cosiddetta “arte bianca”, espressione artistica di un patrimonio nazionale frutto di antiche tecniche e tradizioni tramandate di generazione in generazione.Giunto alla 21esima edizione è ormai un punto di riferimento per i professionisti pa...
Alessandra Bernardini si aggiudica l’ottava edizione di "San Gennà...Un Dolce per San Gennaro"
Vivere al Nord e avere Napoli nel cuore. Fondere le radici, i sentimenti, l’artigianalità, la fede verso il patrono e trasformare tutto questo in un dolce dedicato a San Gennaro è il percorso che ha portato Alessandra Bernardini a creare “Pucundria - Il miracolo è nel ritorno”, con il quale si è aggiud...
Siena: il giorno di Vinòforum
Oltre 800 cantine, 21 Temporary Restaurant con il meglio della ristorazione romana, 60 chef da tutta Italia, i grandi maestri pizzaioli e tutti gli appuntamenti delle prime due serate
Si alza il sipario su Vinòforum 2025. Piazza di Siena si trasforma in un palcoscenico del gusto unico dove oltre 800 cantine, 60 tra chef e maestri pizza...
San Gennà... Un Dolce per San Gennaro: ecco i 7 finalisti dell’8°edizione
La sfida conclusiva si svolgerà il 9 settembre, a Napoli, presso il Roof Garden Angiò del Renaissance Naples Mediterraneo.
I finalisti dell’8°edizione sono: Alessandra Bernardini, aiuto pasticcere presso Dav Pastry Lab di Bergamo; Guglielmo Cavezza, titolare del Mommy Caf&e...
Settemila bambini in cucina, insieme agli chef stellati
E’ l’unica manifestazione in Italia che coinvolge settemila bambini in due giorni per trasmettere in modo semplice, ludico e stimolante la passione, le tecniche e le tradizioni legate alla cucina. Come? Grandi chef come Ascanio Brozzetti, Luca Marchini, Alessia Morabito, Franco Aliberti, Piergiorgio Siviero, Galileo Reposo guidano i piccoli cuoc...
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