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Campionato Toscano di Pizza Classica
Anche quest’anno la Scuola Pizzarte, rappresentata dal suo fondatore Angelo Petrone, indice il Campionato Toscano di Pizza Classica che si svolgerà nella giornata del 4 luglio a Pontedera, in provincia di Pisa.
Sponsor tecnico (a cui è dedicato anche un premio speciale), l’azienda Polselli. Il regolamento di questa ottava edizione &eg...
Presentato il Trofeo Pizza alla Castagna
Lunedì 19 giugno, a bordo di uno stupendo barcone ormeggiato sul lungotevere dei Mellini (zona Ara Pacis ) sono stati presentati ufficialmente, in conferenza stampa, il Festival Della Gastronomia dei Monti Lepini, il secondo Trofeo Internazionale di Pizza alla Castagna e il Memorial Renato Margarit, in ricordo delfondatore dell’ azienda di pale e minut...
Mulino Caputo festeggia il Capodanno del Mugnaio
E’ prevista una festa in campo, in perfetta sintonia con la più schietta tradizione contadina, per il "Capodanno del Mugnaio" 2017, targato Mulino Caputo.L’appuntamento è per sabato 17 giugno, nel casertano, a partire dalle ore 12.00 quando l’AD dell’azienda, Antimo Caputo, firmerà il contratto di filiera per il prossimo...
Daniele Sellami è il Super Campione Coppa Mediterranea Pizza di Qualità
La cittadina di Vico Equense è stata lo scenario dell’ultima gara estiva organizzata dalla UEPT&R, la nota associazione di pizzaioli e ristoratori presieduta dal patron Mario Folliero (da poco anche impegnato nell’avventura della nuovissima Pizzeria Folliero Artisanal Pizzeria Italian Fast Food).La “Coppa Mediterranea Pizza di Qualit&ag...
Napoli Pizza Village, si riparte!
Napoli Pizza Village, tante le novità.
Per la settima edizione, infatti, l’happening si posizionerà in apertura della stagione turistica napoletana e regionale. Il lungomare Caracciolo, quindi, sarà illuminato dai 50 forni a legna dal 17 al 25 giugno (non più a settembre), con apertura il sabato e la domenica anche a pranzo. Un fi...
Mulino Caputo svela tutte le bontà di Festa a Vico
Quante sfumature ha la bontà? È quello che abbiamo chiesto ad alcuni maestri del gusto presenti nella Repubblica del Cibo, la prima serata di Festa a Vico, la kermesse benefica, ideata dallo chef Gennaro Esposito che raccoglierà fondi e sorrisi per i progetti di 5 onlus italiane fino a domani coinvolgendo chef e golosi da tutta It...
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